先々週も前ですが、
雪も積もり本当に寒く
ハワイが恋しくて恋しくて
おうちで、
ココナッツケーキをつくり、
ハワイ気分を味わいました🌺
ハワイでココナッツケーキを
食べてすっごく感動した思い出。
たしか、
ホエールウッチングクルーズの
ビュッフェだったような。
ハレクラニ といえば
ココナッツケーキが有名ですよね。
ブッフェしか
食べたことないですが、
ふわふわで美味しかった〜
作り方は意外にシンプル。
スポンジケーキを焼いて、
2枚にカットして、
カスタードソースをぬって、
外側は生クリームにココナッツシュレッド。
久しぶりに
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レシピをプレゼント🎁
すでにご登録の方は
メッセージくだされば、
お送りします。
冷凍ラズベリーを
溶かしてソースに。
インスタでハワイの風を
お裾分けしたら、
「雪みたい」、って、、、
いやいや、もう雪はいいでしょ
本物のハレクラニ の風に
ふかれたいです。
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記念日には
私はいくら美味しい
お料理ができても、
時間をかけたり手の込んだお料理は
続かないし、
二度といっかな~
となります(笑)
なので私がお伝えするレシピは
ほんと時短です。
スイーツも家庭でいただく
レベルです。
部活動も顧問やコーチがいないと、
なかなか上達しませんが、
アドバイザーがいる部は
やっぱりちがいますよね。
そんなかんじで、
日々のちょっとしたコツやヒント、
お料理だけでなく、
ストレスフリーの家事なども
お伝えしていきたいです。
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真心を込めてサポートしたいです
みなさまにお会いできるのを
楽しみにしております。
最後までご覧くださり、
ありがとうございました♡