こんにちは、小林夢子です
またまた朝ごはんに関するお話です
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今回は玄米のこと!
玄米に含まれている栄養素
食物繊維 … お通じが良くなる
ビタミンB1 … 代謝を助ける
ビタミンB2 … 代謝を助ける
ビタミンE … アンチエイジング効果
ミネラル … 新陳代謝活性化など
フィチン
フィチンって?
聞いたことないかたのほうが多いと思います
体内の悪玉ミネラルと合成し、外に出してくれる効果が
あるといわれています。
必要なミネラルまで奪ってしまうわけではありません!
デトックス効果の期待できる栄養素ですね♪
多くの栄養素の含まれた玄米は白米より優秀なところも多いです
最近はレンジでチンするタイプも多いので
ぜひ取り入れてみましょう
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