皆様、こんにちは
山﨑です。
いつもブログへの訪問、本当にありがとうございます
以前に、何度かブログでも「たんぱく質を意識して摂りましょう」
とお話させて頂きました。
今日は、そんなたんぱく質について。
たんぱく質＝動物性たんぱく質と植物性たんぱく質
の二つに分けられます。
動物性たんぱく質とは、肉や魚・乳製品など動物から摂れるもの。
植物性タンパク質とは、納豆や豆腐・豆乳などの大豆製品です。
何が違うかと言いますと・・・
動物性たんぱく質は
たんぱく質が早く身体に吸収されますが、消化は悪いです。
植物性たんぱく質は
消化は良いですが、たんぱく質がゆっくり身体に吸収されます。
ざっくり言いますと、この違いです。
ですので、
動物性たんぱく質は、吸収が早いので
たんぱく質が不足するトレーニング後や朝に摂るのに適していますが、
消化が悪く腸内に残りやすく腸内環境が悪くなる傾向にあります。
植物性たんぱく質は、吸収がゆっくりなので
たんぱく質不足にならない為に寝る前や次の食事まで時間が空く時に適しています。
消化も良いので腸内環境は良くなります。
一長一短ありますね。
一般的に動物性たんぱく質と植物性たんぱく質は、２：１で摂ると良いと言われています。
今は、どちらのプロテインもありますので、
自分の生活の中で、できるだけたんぱく質不足にならないようにしていきたいですね。
たんぱく質は、筋肉を作ります。筋肉が付くと代謝が上がります。
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