野菜不足気味のあなたに「野菜タジン」がお勧めです。
タジンに使われている主な野菜の効能をご紹介
・もやし
タンパク質やビタミンB、カルシウム、鉄分、食物繊維も豊富。
「生命の芽」と言われるほどの万能食品。
・キャベツ
ビタミンCやアミノ酸、カルシウムを多く含み胃腸に良いとされるビタミンUは
キャベツ特有の栄養素。
・トマト
リコピン、カロチン、ビタミンCが豊富。
脂肪の消化を助けるビタミンB６、ルチン、鉄なども含まれている。
特にルチンはビタミンCと一緒に働き、血圧を下げる働きがある。
・ブロッコリー
ビタミンCはカリフラワーの３倍、キャベツの４倍、グリーンアスパラの１３倍、
レタスの２７倍も含まれている。
カルシウム、カロチン、鉄分などのミネラルも豊富。
・水菜
カロチンやビタミンC、カルシウム、鉄が豊富。
・しめじ
ビタミンB２、ビミンC、ビタミンDを含み、塩分を体外に排除す働きのあるカリウムも豊富。
上記の定番アイテムの野菜に加え、
コーン、カボチャ、アスパラガス、白菜、しいたけ、オクラなど
日替わり２～３品加えています。
プラス、タンパク質、ビタミンB１が豊富な
豚肉をお野菜の上に置いて蒸あげます。
野菜のビタミンとミネラル、豚肉のタンパク質がいっぺんの摂れる
「野菜タジン」を
の友にしませんか？
「野菜タジンセット」
・野菜タジン
・冷奴
・今日の煮物
・サラダ
プラス、ビール小瓶１本or焼酎orハイボールをお付けして
セット価格￥１５００円
クリスマスも終わって、クリスマスデコレーションを片付けました。
なんか寂しい感じ
・・・今までの様に落ち着いた感じに・・・。
明日は新年に向けて早めにお店に集合し大掃除です
今年のお店の営業は２９日（木）まで
年始は４日（水）の予定です。
皆様
のお越しをお待ちしておりまーす。