Je te Veux

今日は奈良崎さん考案のエクストラティー『Je te Veux』を飲んできました。
作って下さったのはエクストラティー初挑戦だと言う藤之塚さん。
しかも、そんな藤之塚さんの一杯目を頂くことができました♪

味は今回も二バージョン。

バラのシロップを加える昼をイメージしたものと、
ブルーキュラソーを加える夜をイメージしたもの。

私はバラの香りが好きなので昼の方を頂きました。
（藤之塚さんもそちらの方がお好きだそう）

ベースはジャスミンティー。
それをアイスで淹れて、バラシロップ・バナナシロップ・
シャルドネジュースを混ぜたものを投入。
上からバラのエディブルフラワーと…

ぱ、パインアメ！？

「あれ？溶かして入れるのではなく？」
「上に添えるのです。
　昼は太陽を、夜は月をイメージして。
　溶けてしまったら第三惑星地球は大変な事に…(笑)」

ジャスミンティーとバラの香りの相性の良さには本当に驚きました…！
最初はバラの香りしかしなかったのですが、
時間を追うごとにシャルドネジュースからバナナの味…と、
ジャスミンティーとコラボする味が変わるのが楽しかったです。
最終的には沈んだ飴から出るパインの味も。

飲んでいると考案者の奈良崎さんが感想を聞きにきてくださったので、
味の感想をお伝えつつ、パインアメが底から救出できなくて残念と訴えてみました(笑)

「それは愛の指輪の意味もあるので、簡単に取れなくていいんです！」

な、なるほど。
愛の指輪、ハードルが高いですね…！


今日の担当は藤堂執事と水瀬さん。
前回のエクストラティーの時も水瀬さんだったような。
ご縁がありますね。