岩永梅寿軒のカステラ
目が詰まったカステラ
主人のリクエストで購入した岩永梅寿軒のカステラ。
NHK放送のサンどっちマンツアーズで、さだまさしさんがおすすめしたカステラなのだそうだ。
どっしりとしたカステラは、こだわりの製法で作られているそうで、生地がぎっしり詰まっているとこのと。
博多三越、菓遊庵の水曜日限定販売を狙い、残り3本のところでなんとかゲット!
味の感想は…ザラメが他のカステラよりも、大きめで、ザクザク。福砂屋や文明堂のようなふわりとした食感よりは、もちもち感の強いカステラ。
どのカステラもそれぞれに美味しくて甲乙つけがたいけれど、もちもち感が好きな方はお試しあれ!
🔸岩永梅寿軒
https://www.iwanagabaijyuken.org