最近イタリアンを食べたくなると、真っ先に向かうEataly。
ニューヨークやボストンではおなじみの本場イタリアのお食事が出来て食材も手に入るEatalyが昨年末ロサンゼルスにもオープンいたしました。
ピザ、ラザーニャやパスタ、ストリートフードのスップリやパニゴッチョも、こちらでいただけます(^^)
そして先日はお食事とワインテイスティングをしながら、ペストとイタリアの食文化について学べる素敵なお料理教室に参加して参りました。
ジェノベーゼはシンプルな素材ですが、作り方や材料の加え方一つでお味が変わってしまいます。 お料理ってアートなんだなぁって改めて思いました(^^)
今日もブログに訪れてくださって、どうもありがとうございます🙏
皆様に今日もラッキーな出来事が沢山訪れますように。。。