6月17日のマクロビオティック弁当

マクロビオティック弁当のおかずは、ビーガン　コルドンブルー。レストランSHOJINのきみこシェフに教えていただいたレシピをちょこっとアレンジしてみました。そして夏野菜たっぷりのラタテュイユ、わかめときゅうりのりんご酢マリネとハーブサラダのサマードレッシング添え。