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恐怖の日。


それはついに来ましたBirthdayPartyの日。


仕事柄、沢山の祝いの言葉と沢山のお酒を頂く日ニコニコ


その日は営業前から別のPartyが入っていたから、早めの出勤。


日中も別の仕事をしてるのでかなりコンディションは悪い中でのスタートガーン


先のPartyが終わり、一息つくと、後輩やら、祝いのお客様が来てくれましたクローバー

普段、兄貴肌の私は、ここぞとばかりに後輩連中に浴びる程の酒をもらい嬉しくもあり、リバース寸前でしたガーン


お客様からも祝い酒を沢山頂きましたパー
以前紹介したお店のオーナーは全然、手伝ってくれなく、むしろ私のグラスにガンガン注いでましたパンチ!


もうこの世界に浅草以外も含め17年。
毎年、このように沢山の気持ちを頂けて、幸せな事ですニコニコ

ただ酒は年々、弱くなってる気がしますしょぼん


当日も、最後まで持たずソファーに倒れていましたガーン
でも、凄く幸せでいい夢を見させて貰った気がしますニコニコ


歳をとる事は、生かされてる事の確認ですクローバー


全てに感謝ですニコニコ



今日は、写メなしで私のお店の事を書きます!!


というのは、日付が変わり今日12月10日は特別な日。

働いてるお店の一周年クローバー

春夏秋冬がこんなに早く感じた1年はなかったなぁ。

お店のオーナーは僕と同い年で、もうかれこれ8年、一緒にやってきました。


夜の世界で出会い、上司と部下ではあるが、お互いライバルでもあり、助け合いやってきた、戦友です。


僕が8年前にとあるお店に入店。その時の店長が今のオーナーで、面接をしてもらったのも彼。


夜の世界は上下が厳しく結果が全ての世界で、常にNo.1だった彼を目標にしてました。1年が過ぎやっと背中が見えてきて、1番になれました。


おめでとうと言ってくれて貰ったシャツとネクタイ。懐かしく今でも持ってます。

そんな私を今度はその店の店長にしてくれました。プレイヤーもしながら経営側の勉強もさせてもらい、一緒にお店の事を考えるようになりました。

そのお店のオーナーが事情でいなくなり、困ったスタッフの為に自己資金で全てを引き受けました。


大変な事です。

私も出来る限りの努力と協力を惜しみませんでしたが水商売、良いときと悪い時があり、苦労しました。

スタッフも1人辞め2人辞めで残ったのは私と先輩と彼の3人。


解散?継続?いろいろ話してもう一回、はい上がろうとなり、お店は継続。

絶対、他店に負けたくなかったし、スタッフがいない分、身軽になり、3人で1日、何十組の、お客様を対応しました。

人数がいないので物理的に無理なんですが、何とかやって、1年位が経ちその街では1番の人気店になりました。


吐いて死んだように床に寝ての毎日でしたが、今、想うとあの時が1番楽しかった。


その頃かな、この人とお店がやりたい、ついていこうって思ったのは。


男が男に惚れる時。

変な意味じゃなく、素直に認める事が出来た。


お店も元のオーナーに返して、月日が経ち閉店になり

晴れて独立。


全ての契約に私も立ち会い、椅子の1つから皿の1枚まで買いに回って、OPENしたのが去年の今日。

2人で喜んで浴びる程の酒を飲んだのを覚えてます。

それから、365日。
あ!も言う間もない位のスピードでした。


1年経ってお互いまた1つ年を取ったが、今でも想う事はあの頃とかわらない。

逆に1年でも長く出来るよう日々、頑張って踏張って行こうと想います。


出会いあれば別れあり。
形ある物はいずれ崩れる。
でも、

この店だけはエンドレスで無限にループしていきます。

また明日から私達の新たな1年。


錆びない心。
心を整えて頑張ります!


全てに感謝して。
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だいたい行く焼き肉やさん

浅草のとある地域なんですが、約20㍍四方の中に、焼き肉屋さんが15軒位ある激戦区パンチ!


しかも、この店24時間営業なんです!!

夜、働く人達には大変有難いお店ニコニコ



韓国の人がやっていて味はオリガミ付き音符


もうかれこれ5年位通ってますクローバー
肉食系男子ですチョキ

沢山食べて沢山飲んで、また来週から頑張ろう!!って思わせてくれるお店です音符


店名はナイショでガーン




あと年内1ヶ月頑張ろうパンチ!