- 長谷川 恭子
- イギリス菓子のクラシックレシピから
内容(「BOOK」データベースより)
レシピをより深く調べていくうちに、さまざまな歴史、背景にもめぐり合う。歴史は実におもしろく、さらに本を調べるという毎日だった。ここでは、そんなエピソードも交えてレシピを紹介する。
このブログをご覧下さってる方で、「チョコファッジ」「プディング」と聞いて平気でいられる方が何人いるでしょうか?(笑)
美味しい絵本、美味しい本を探してサーフィンしていましたら、もう、あるわあるわ、次々出てくるっ!
本を読んでいて、「どんな食べ物だろう?」「おいしそうvv」と思うものは沢山ありましたが、そんな食べ物のレシピを紹介した本があるとは、あまり考えていませんでした……。
ここ数年で、そんな本があるんだと知り、図書館などで赤毛のアンのお料理本など、ぱらぱら見たりしましたが、まだまだ沢山ある!
リサとガスパール、ムーミン、小さなスプーンおばさん、クマのプーさん。
ハリー・ポッターもあるんですから、吃驚!
私はあんまし料理が得意じゃないんです。
レシピがあっても、その通りに作らないから、7割満足出来ない仕上がりになるんです。だったら、レシピ通りに作れば良いんですが、材料を測ったり、バターを溶かしたり、冷蔵庫で冷やしたり……って言う細かい作業が面倒くさくてイライラするんです(笑)
だからもし、誰か作ってくれるなら!
太ってもいい!
いいから、たーべーたーいっ!(笑)
- 赤木 かん子
- 子どもの本とごちそうの話
- サミ マリラ, Sami Malila, Tove Jansson, 渡部 翠, トーベ ヤンソン
- ムーミンママのお料理の本
- アルフ プリョイセン, 株田 馨, 田中 史子
- スプーンおばさんのお料理絵本 お菓子編
- A.A.ミルン, ケーティ・スチュアート, ア-ネスト H.シェバ-ド
- プーさんのお料理読本
- アン・グットマン, ゲオルグ・ハレンスレーベン, 山本 ゆりこ
- リサとガスパールのデザートブック
- 魔法の料理会
- ハリー・ポッターの料理・お菓子Cooking Book