こんにちは
昨日は稽古でした
今日も稽古です
昨日はうっかり遅くまで喋ってしまって、今日はちょっと眠たいです
楽しかったけどね
昨日は劇団のこうへい君が皆にマドレーヌを焼いてきてくれました
ホワイトデーのお返しに
相変わらずのハイクオリティで、すごく美味しかったです
ありがとう
誰一人として手作りをプレゼントしてないのに、手作りで返ってくるという不思議(笑)
お菓子は最近全然作ってないな
一時期パウンドケーキ作りにはまって、毎週のように作っていた時期がありました
チョコとプレーンのマーブルを綺麗に作りたくて試行錯誤を繰り返してたんです
味は問題ないんだけど、いい感じのマーブル模様にするのが結構難しい
それなりに作って納得いくものが出来たんですが、もはや作り方は忘れました(笑)
シフォンケーキも、オーブンが新しくなった時に作りましたが、一回作ったらすごく上手に出来て、なんだか納得して以来あんまり作ってないです
でも、失敗もたくさんしてますよ
ロールケーキは上手く作れたためしがありません
巻くときに生地が割れちゃうんだよね
かなり昔の記憶なので、またチャレンジしてみたいと思います
さて、午後からもがんばろうっと