WEBサイト「フルブログ」のお知らせ

「最近、ブログ更新してないんとちゃう？」と質問されたので、
細々とやってきたブログですが、気にかけていただいてるなら申し訳ないです。

確かに忙しくて、あまりブログ更新できていません。

一応、アメブロも長年やってきましたが、 タイトルどおり、
いろいろなテーマで語り続けてしまい…。
INDEXが見にくいだろうな！と思っていたので、新サイトを設立致しました。

■フルブログ
http://furu-blog.info

一応、国内グルメ、国内旅行、海外旅行など掲載させていただいてます。
更新はあまりできていない状況ですが…。とほほ。

ご興味いただければ、こちらも覗いていただければ幸いです。
以上、宜しくお願い致します。

スシローのITシステムは効率化が巧い！消費者への優しさを感じる

 
 

NMB48×スシローのコラボ企画

競争の激しい回転寿司業界で、スシローが何故人気なのか？
初めて、スシローに行ってみました。

NMB48と提携したカニづくしフェアや、NMBが選ぶ人気寿司など。
家族連れをターゲット層にして、上手に人気アイドルを活用していますね。

　aaaaaaaaaaaaaa。

満員の際の整理券発行

私が訪問した際、30人ほどの待ち人数が並んでましたが、さすが回転寿司。
20分ほどで順番で、座席に案内されました。

入口のタッチパネルで「人数」を入力すると、整理券を発行。
紙には、整理番号が記載されており、店の外で待つ際も、
携帯で遠隔でのメール確認ができるように、QRコードが記載されています。

寿司のタッチパネル注文でのITシステム化

座席の目の前には、タッチパネルが設置されています。

１）　自分の好きな寿司を注文。
２）　各席に、色の指定がされています。（私の席は「紫色」）
３）　紫色の皿に乗った寿司がベルトコンベアから流れてきます。
４）　２ｍ手前程で、センサーを感知し、自分の選んだ寿司がきたと、アナウンスが入る。
５）　自分の注文した寿司をとる

この（１）～（５）の作業を、ITシステムで効率化しています。
まず、タッチパネル操作がわかりやすい！

自分の注文履歴も閲覧できますね。

またルールを伝えるための説明文も、タッチパネル横に貼っております。

店舗入口に掲示していた信条

企業としての理念＆特色、消費者への想いを伝えるのが上手ですね。

  

立飲みイタリアン！本格釜焼きピッツァとワインの「CONA」 =東京・渋谷=

ピッツァ１枚500円という低価格

渋谷では、本格ピッツァが低価格な店として有名。
注文してから釜焼きして、出来立てが出てきます。
23ｃｍサイズで500円という安さですが、１人ハーフ＆ハーフでも600円でオーダーできる。

マルゲリータ（上画像）と、チョリソ（下画像）を注文。

店舗情報

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CONA 渋谷店（コナ） 

【TEL】03-3770-5729

【住所】東京都渋谷区道玄坂2-7-5

【営業時間】

[月～金]11:30～翌05:00、ランチサービス11：30～14；00

[土・日・祝]16:00～翌5:00

【定休日】なし

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量が多いというインパクトが凄すぎ！「ラーメン二郎」 =東京・神保町=

ジロリアンと言われるファンもいる名物ラーメン

ジロリアンとは、一部のラーメン二郎ファンを言う。
熱狂的ファンでもあり、「ラーメンが好き」というのではなく「ラーメン二郎が好き」で、通常のラーメンでは満足できずにラーメン二郎を食べ歩く、カルト的なファンをいう。

行列を30分並んで食べることに。
普通サイズでも、通常の“大盛”ある。2.5玉ほどある量。

ただ「ラーメン二郎」は、好き嫌いが完全に別れるようだ。

私　「食べた感想としては、この量と塩気は苦手かもしれないな」
私　「体調も悪かったためか、食べ切れる量ではなかったが、塩が強すぎて厳しい」

友人　「ブータン国王が“ラーメン二郎”を食べたというガセネタを店側が流して、
　　　　ネットでの情報操作をして来客者を増やしたという噂もあるよ。」

友人　「後日、ラーメン二郎が謝罪していた記事をみたことある」

私　「情報戦略や、ジロリアンに好かれる経営手法は上手なんだね」

店舗情報

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ラーメン二郎 神田神保町店
【住所】東京都千代田区神田神保町2-4-11 松好ビル1F
【営業時間】[月～土]11:00～17:00、[日]11:00～14:00
【定休日】日曜・祝日・不定休
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メキシコ料理店「ルナロッサ（Luna Rossa）」のジャンボハンバーグ =東京・大田区池上=

ステーキやハンバーグ

メキシコ料理店ですが、ジャンボサイズのハンバーグやステーキが目玉。
私は、ジャンボハンバーグ400ｇ(1200円)で、トッピングにてチーズ。

友人は、ジャンボハンバーグ400ｇ(1200円)で、トッピングにてチーズ。

店舗情報

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ルナロッサ（Luna Rossa）
【TEL】03-5748-6030
【住所】東京都大田区池上6-6-2 黄金ビル1F
【営業時間】11:30-14:30(LO14:00)、17:00-24:00(LO23:30)
【定休日】無休
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川越シェフ絶賛!? 「ぎんざてい」の“厚切りポークソテー” =東京・神保町=

 

店オススメは、「厚切りポークソテー」

「ランチタイムに行列ができてるなぁ～」と思って入店。
店員にオススメを聞くと「厚切りポークソテー」と言われて、そのまま注文。

後で調べて知ったのですが、
どうやら川越シェフが、テレビ番組で「100点満点」をつけたようですね。



  
テーブルにある「ウスターソース」よりも、
「とんかつソース」を垂らすと、尚、美味し！ 

店側のオススメ

１位、ポークソテー(950円)
２位、GINZAプレート(950円)
３位、チキンソテー(850円)。

 
 

店舗情報

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【住所】東京都千代田区神田神保町2-48
【TEL】03-6261-0129
[月～金]
11:00～15:30（L.O.15:15）　
18:00～21:00（L.O.20:30）
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【京都紅葉の旅９】 通称だるま寺「法輪寺」 =京都・上京区=

京都では珍しいタイプの寺だな

友人　「京都に“だるま”が多くある寺があるよ。珍しいから行ってみたら？」
私　「めちゃ興味があるから行ってみたいわぁ～」

通称「達磨寺」と呼ばれ、享保１２年(１７２７年)大愚和尚が開山し、
室町の両替商「伊勢屋」荒木光品宗禎の寄進で、七堂伽藍を建立。
開基荒木宗禎の帰依を受けた時の高僧「萬海和尚」が創立。

本尊は釈迦如来、十六羅漢木像、京・三条釜座の徳川時代の鋳匠藤原国次作の妙音弁天鐘、珍しい等身大の金箔大寝釈迦木像や、白隠禅師の夜船閑話で知られる白幽子の旧墓石があります。

達磨堂

三国随一といわれる起き上がりの達磨をはじめ、諸願成就に奉納された八千体に及ぶ達磨をまつる達磨堂は特に有名です。

「十二支エト達磨大師」の像が境内にあり、だるま大師坐像を囲み十二支が安置されています。動物愛護の願いから寄進されたもので、下部は動物の納骨安置所にもなっている動物愛護塔です。

天井には、水墨画のような絵が。

鐘堂

鐘堂は明治維新に崩壊し、梵鐘は境内の大藪の中に埋めたとの言伝えがあり、
先住職伊山和尚代の昭和９年、庫裏新築工事の折に発見されて掘り出されました。

掘り出された時、梵鐘の中に白蛇が棲息していて、
まるで鐘を護るかのようであったといいます。

境内にも面白い像

本堂

本堂には約四百人の日本映画創業以来の関係者がまつられている貴寧磨(キネマ)寺や、島津源蔵夫妻の念持仏をまつる学神堂等があります。

達磨竹の逆さ竹を始め、インド・中国産の珍種の竹も繁殖し、
本堂の東側には禅の悟りの段階を示す十牛の庭、
南側に白砂の上に苔で心字を描き出した珍しい庭があります。

法輪寺（達磨寺） アクセス

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【TEL】075-841-7878
【住所】京都市上京区下立売通御前通西入行衛町
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カレーうどん美味し！「味味香」（みみこう）=京都・東山区・八坂神社近く=

カレーうどん好きの私も納得だよ！

八坂神社前を歩いていると、私の大好きなカレーうどん屋を発見！
店舗には、芸能人の写真も飾っています。

私　「カレーらーめんにも惹かれるなぁ」
悩んだ末に、鳥から入りカレーうどんを注文。トッピングにクリームチーズ。


写真の白い塊はクリームチーズです。
スープはレギュラーの中辛。
麺は、エッジの軽めの丸い断面。
「はんなり麺」ですが、トロトロのスープはよく麺に絡んでくれました。

クリームチーズは、めちゃ美味い。
スープに溶け出すとスープがめっちゃまろやかになりました。
まろやかになりすぎるので、辛いモン好きには、倍辛スープで頼んでチーズをトッピングする。

普通の出汁うどんは、甘めの出汁

 カレー以外の普通出汁も美味しかった！
関東醤油の濃いうどんに飽きてたので、関西のうどん出汁を欲していました。
 

店舗情報

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味味香 （みみこう）
【住所】京都府京都市東山区祇園町南側528番地6
【TEL】 075-525-0155
【営業時間】11:30～20:00
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チゲ鍋とチヂミ最高！地元で人気の「アリラン食堂」=大阪・鶴橋=

 

TVでも紹介された「チゲ豆腐」

地元の韓国人も通う人気店「アリラン食堂」。

チゲ豆腐定食を薦められるままに注文しましたが、結構、辛め。
定食についてる白ごはんを、鍋に混ぜると、激ウマおじやに変身！

付き出しとして出てくる品

「アリランチヂミ」は激ウマ！

厚みのあるチヂミは、結構ウマイですよ～。

 

店舗情報

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アリラン食堂
【住所】大阪府大阪市生野区鶴橋2-14-9
【TEL】 06-6712-5666
【営業時間】11:00～23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
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ラ・パティスリー・デ・レーヴ京都高台寺店 =京都・東山区・=

 

雑誌にも掲載されるケーキ店

12年9月にOPENした、パリで注目を集めるパティスリー１号店に行ってきました。
八坂神社の南側の「ねねの道」に店舗があります。

鐘のようなガラスのディスプレーで、変わったショーウインドウ。

古典的な生菓子や焼き立てのクイニーアマン、サブレがウリ。
普通のケーキとは異なる、不思議な食感のケーキでした。

店舗情報

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ラ・パティスリー・デ・レーヴ 京都高台寺店
【TEL】075-533-7041
【住所】京都府京都市東山区高台寺北門前通下河原東入鷲尾町518
【営業時間】11：00～18：00
【定休日】第3火曜日
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