レンコンチップスは悩ましい…



先日作ったレンコンチップス。
結構贅沢な食べ方だなあと思います。

だってめっちゃ縮むんだもの…真顔
意外とパリパリになるまで揚げるの時間かかるんだもの…真顔
なのに一瞬で食べ終わるんだもの…真顔

レンコンは縦割り天ぷらが好きな私。
ボリューミーで歯ごたえあって、お弁当箱がすぐ埋まるデレデレ
大好きなお野菜の一つです。