お早うございます。楽しい自然派LIFEを食卓からご提案しています、ひらのです。
少し冷える休日の朝、干し柿
を作りましたよ。
夫の実家のご近所さんが作る立派な柿をたくさんいただいて、
初めての干し柿です。
実は私、柿は買って食べたことがありません。
買ってまで食べないと言いますか、いただいて食べるので充分といった感じです。
なので先日の今野先生のヴィーガンスイーツ教室での柿とピスタチオのタルトも
前述のご近所さん作のものでした。
さて、柿を洗って皮をむいて紐で結んで吊して完成。
が、ここで問題発生。
どこに干そう。。。
ガレージに干す予定が、私が吊せる場所がない。
うーーーーーーん。
よし、とりあえず干すと言えば洗濯物、
というわけで一旦ベランダで風にあたってもらうことにしました。
雨だけは避けたいのでお天気はマメにチェックです。
美味しくできますように。
今日はもうひとつ柿メニューを作る予定です。
それはまた後ほど。。。
少しずつ年末の準備です。この時間がとっても好きなひらのでした。
ご訪問ありがとうございました。
