講師の先生ご紹介その①

こんばんは。

楽しい自然派LIFEを食卓からご提案しています、ひらのです。

今日は改めて、11月の淡路島講座の講師の先生のご紹介をしちゃいます。

講師である岡本優子先生。

【講師紹介】

　山口県山口市で夫と息子の3人暮らし　

　ゆるベジインストラクター

　韓国留学経験あり

　2015年より山口市にて、ゆるベジと韓国料理教室を主宰

　スーパーで手に入る材料で手軽に自宅で作れる無添加キムチが大人気

ってここまでは私が作ったフライヤーやFBページ用の紹介文

私なりに優子先生をご紹介すると・・・

お写真を見ての通りのべっぴんさん

第一印象は目がきれいな人だな～でした。

初めて会ったのはゆるベジインストラクター研修の時。

その頃はみんなで切磋琢磨という感じで、数年後に淡路島に来てもらって、講座をお願いすることになるとは夢にも思いませんでしたよ。。。

ゆるベジインストラクター同期の私たち。

同じ釜の飯を食べた大切な仲間です。

滅多に会えなくても、Facebookやブログで近況を知るうちに、彼女がキムチや韓国料理の講座をしていることを知りました。

食べたい〜。買いたい。送って

から始まった私と優子ちゃんとキムチのお付き合い。

いや〜、これ美味しい

漬け汁まで使い尽くせる

習いたいわ、コレ

いつか習いに山口へ行くと言ってたら、「淡路行く」と天の声が降って来て、今回の講座が実現しました。

その頃彼女についた名前は「キムチの女王」

受講者さんの楽しそうな様子や、美味しそうなお料理を見て、彼女はものすごくたくさんのテクニックを備えたスーパー主婦なのだとわかりました。

簡単で・美味しくて・安全な食卓

彼女の講座は私が伝えたい、でも私が持っていない知識や知恵、技術を習得するチャンスです。

誰より今回の講座を楽しみにしているのは私です。

美味しいニラキムチのチヂミをご一緒しましょう。

ちなみに今日の彼女のFacebook。チャプチェ。

写真見てお腹がすいた私でした。

【ご案内】全講座残席２となりました