こんばんは、ゆるベジシニアインストラクター ひらのなおこです
梅雨真っただ中の土曜日、湿気を吹き飛ばす勢いで、ご飯がススムガッツリメニューお伝えしましたよ
テーマは
ゆるベジはじめてさん講座 de ごはんがススム
メニューは
①ゆるベジ肉じゃが風
②厚揚げとキャベツのがっつり炒め
③ほうれん草のきつね餅 のデモをご案内
あっつい時期に長時間台所にいるのはとってもしんどい！
時短でちゃっちゃと作れる3品でした
肉じゃが風は圧力鍋バージョンでさらに時短です
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4回目リピーターのA様
「レシピ以外の野菜の保存方法も知ることができて良かったです」
はい、わたくしの講座は豆知識や昔ながらの知恵も新しいアイデアなんかもてんこ盛りですよ～
脱線して時間延長しないように気をつけております。。。
今回初参加のM様
「美味しくて楽しく食べれたのが良かった！」
もうこれにつきます。美味しいの一言を頂くたびにテンション＆モチベーションはうなぎのぼりです
講座は初参加、急きょお姉さんと子守をバトンタッチして背中を押されてのご参加、Sちゃん
「しょうゆの味でバリエーションがあるのは、野菜や火の入れかたで味に変化がでるからということがわかりました」
そうなんです
いつ
、どのタイミングで、がとっても大事。五感をフルに使って習得できる、これが講座の醍醐味なんです
それにハマって主催までするようになったワタクシです
さて、春から非公開を含めて計6回の講座をさせていただきましたが、回数を重ねるたびに少しずつ成長していることを実感しております。感謝・感謝です
日々精進いたします
次回は7/25いよいよ万能やさい炒め講座のスタートです
詳細はこちら♪
7月は中華編ですよ～
ちなみに8月は夏野菜大活躍
洋食編の予定です
告知はもうすぐです
ご訪問ありがとうございました
