季節のお野菜にによって、内容は異なります✨
5人前のオーダーを頂きました！
ありがとうございまさした❗️
●大豆タンパク甘酢あん
●大豆タンパク唐揚げ
●ブロッコリーのナムル風
●オーガニックパスタ
●豆乳ミソグラタン
●ジャガイモ団子
●有精卵の卵焼き
●ナバナの練りゴマ和え
お土産弁当一段のオーダー✨
森の幼稚園さん、卒園式のお弁当をオーダー頂きました✨
「カラフルカップケーキ」
大切な思い出の一ページにお選び頂きありがとうございました✨毎年ありがとうございます✨
ご卒園おめでとうございました✨
その他のお弁当もございます。
詳しくはこちら↓
●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。
11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。
※駐車場が少ないため、出来るだけ乗り合わせでのご来店をお願い致します。
徳力公団近くの「レッドキャベツ」様コインパーキングにとめて頂いた方は100円お支払い致しますので、パーキングチケットをご提示ください。
カクレガcafe*plain 093-961-2445
11：00～15：00（14：00OS）
日曜定休日
福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14
お店までのアクセスはこちら
カラダに優しい、安心安全なスイーツが誰でも作れるようになる❗️
基礎講座で、「ナチュラルスイーツ」クッキー、スポンジ、ムース、クリーム、組み立てケーキの基礎を習得し、
どのお菓子も手際よく、
丁寧に、仕上げられました✨
お菓子作りをお伝えする、お菓子作りの先生、
🍰ナチュラルスイーツパティシエ🍰
今回は、地元福岡でのパティシエ養成講座でした。
「定年後に何か始めたいと思い、今いろんな事にチャレンジ中で、是非と思いこの講座を受講しました。」
「いずれ自宅教室をしたいと思います✨」
という事でのご受講です✨
基礎講座で、「ナチュラルスイーツ」クッキー、スポンジ、ムース、クリーム、組み立てケーキの基礎を習得し、
基礎を応用した、上級講座へ進みます✨
基礎を受講されたご感想は、「とっても楽しく、あっと言う間に時間が過ぎました。まだまだ先に進みたい気持ちです!」
ということで迎えた、上級講座✨
どのお菓子も手際よく、
丁寧に、仕上げられました✨
ご受講後のご感想は、
「とにかく楽しくって、もっと学びたい、たくさんの方に食べてもらいたい、知ってもらいたいと思いました。」
「少ない道具で、簡単に手軽にできるのかいいです」
ご受講されるワクワクした気持ちがこちらまで伝わってくるくらい、デコレーションケーキを何度も練習したり、新しい事をグングン吸収され、楽しみながらお菓子を作られている姿が印象的でした！
未経験でも
「ナチュラルスイーツを教えたい」
という気持ちと行動があれば大丈夫です🙆♂️
あなたの地域で先生になりませんか？
からだにやさしいお菓子作りの先生‘ナチュラルスイーツパティシエ’募集中。
パティシエにご興味のある方は、
現地説明会またはオンライン個別説明会へご参加下さい。
※遠方の方、日程が合わない方はオンライン個別説明会へお申込み下さい。
「オンライン個別説明会希望」と明記頂き
下記までご連絡下さい。
plainkenji@gmail.com
※パティシエ養成講座はお住まいの地域にて受講できます。
●まもなくお花見ランチ開始
毎年恒例のこの季節❗️
桜の時期がやってきました✨
※写真は2017年の志井川桜並木の様子です。
3月19日（月）から、4月7日（土）まで、プレーンでは、お花見メニューが始まります✨
※期間中通常メニューはお休みさせて頂きます。
毎年告知を事前にする為、お花見が早すぎたり遅くなったりと、
その年々ですが、19日より通常メニューはお休みして期間限定のお花見メニューとなります。
その年々ですが、19日より通常メニューはお休みして期間限定のお花見メニューとなります。
お花見バスケット 1404円税込(お吸い物付き)
※テイクアウトはお吸い物は付きません。
できる限りオーガニックな素材や、上質な調味料など、カラダに優しい素材を使用したお弁当です✨
こちらもお花見期間限定メニューです
オーガニック玉ねぎをたっぷり使用した、出汁まで野菜たっぷりのデトックスカレー❗️
お味は濃厚なのに、ヘルシー！
なカレーです〜✨
お席の指定はできませんが、11時〜11時30分までのご入店の場合は、お席をお取りしておく事はできますので、事前予約がおすすめです。
お持ち帰り用お花見弁当 1404円税込
数に限りがある為、前日予約が確実です！
小倉南区、北区は、12000円以上のご注文で配達致します。
北九州市内は、25000円以上で配達致します。
【テイクアウトご予約方法】
お電話またはメールにて
093-961-2445
電話受付時間9：00～15：00
お引取可能時間
10：30～
●メールでのテイクアウト予約
・お名前
・お電話番号
・数量
・お引取希望時間10：00～
上記を明記してメールを送って下さい。
sizensozai@kakuregacafe-plain.com
※ご予約完了の返信メールをもって予約完了となります。
2営業日経過しても返信メールが届かない場合は、
お手数ですがお電話にてご確認をお願い致します。
093-961-2445
【テイクアウトご予約方法】
お電話またはメールにて
093-961-2445
電話受付時間9：00～15：00
お引取可能時間
10：30～
●メールでのテイクアウト予約
・お名前
・お電話番号
・数量
・お引取希望時間10：00～
上記を明記してメールを送って下さい。
sizensozai@kakuregacafe-plain.com
※ご予約完了の返信メールをもって予約完了となります。
2営業日経過しても返信メールが届かない場合は、
お手数ですがお電話にてご確認をお願い致します。
093-961-2445
その他のお弁当もございます。
詳しくはこちら↓
●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。
11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。
※駐車場が少ないため、出来るだけ乗り合わせでのご来店をお願い致します。
徳力公団近くの「レッドキャベツ」様コインパーキングにとめて頂いた方は100円お支払い致しますので、パーキングチケットをご提示ください。
カクレガcafe*plain 093-961-2445
11：00～15：00（14：00OS）
日曜定休日
福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14
お店までのアクセスはこちら
●卒業・卒園・入学など各種行事用お弁当承ります。
こんにちは、plainです。
春がやってきましたね
今日は卒園式の謝恩会用にお弁当とスイーツのセットで
オーダー頂きました。
ご卒園おめでとうございます
自然な素材と、卵・乳製品・白砂糖を使わないヘルシーな
ナチュラルスイーツのかぼちゃクリームと
抹茶クリームのカップケーキ。
無農薬などで大切に育てられた、お米やお野菜などを発酵調味料を使用して
素材の味を引き出す調理法でお作りしています。
北九州市で会議・ミーティング・お祝い事などの各種イベント用弁当承ります。
ご予算等お気軽にご相談下さい。
●plainこどもお菓子教室生徒募集中・体験/見学もお気軽に☆
plainでは、
・大人向けお菓子講座・教室
・こどもお菓子教室
を2Ｆにて行っています
まだ全国でも少ない食育活動の場を増やしていきたい、
身近なものにしていきたいとキッズのお菓子教室が始まりました。
楽しく、美味しく、自然に学べる！！そんな食育活動をしていく教室です
作る楽しさ・食への興味・創造力・コミュニケーション・豊かな心を育むことを目的に、
お菓子りを通して子供たちの成長に少しでも貢献できればと思います。
※また、アレルギーのお子様にもご対応致します。（アナフィラキシーの場合は不可）
自分のカラダとは一生の付き合いです。
食を通して主体的に自分のカラダや、自分に合った食を選択する力を育みます。
【こんな方に】
●お菓子作りが大好きなお子様
●食べることが大好きなお子様
●卵・乳・小麦アレルギーがあるお子様
●こどもたちに安心なおやつを食べてもらいたいお母さん
●子供たちに食のことを学んでもらいたいお母さん
●卵・乳・小麦アレルギーがあるこどもに自分に合うおやつ作りを学んでもらいたいお母さん
●内容
卵・乳・小麦・白砂糖を使わないお菓子作り
６ヵ月毎の更新です。（途中入会可能）
更新料無料
●小学生クラス（1年生～6年生）
毎月 第2.4金曜日(16時～17時30分）
毎月 第2.4土曜日13時30分～15時クラス開始予定
●親子クラス（2歳児～5歳児の親子）
毎月 第2.4土曜日10時～11時30分
毎月 第1.3金曜日16時00分～17時半
●持ってくるもの
エプロン・筆記用具・お手拭きタオル・上履き
【体験・見学もお気軽に】
体験は通常のレッスンにご参加いただきます。
料金：1名1080円(親子クラスも1組1080円)
見学は無料です。お気軽にどうぞ。
●場所
カクレガカフェ＊plain 1階又は2階（変更あり）
●月謝
親子クラス6000円（6480円）
小学生クラス5000yen(税込5400yen)
※材料費別途 作る内容によって変わる（月500円～1000円前後）
（書面にて６カ月分ごとにお知らせします）
●入会金 5000yen(税込5400yen)
●教材コック服 コック帽（キッズ用 5184円）（大人用コック服もご希望によりあり5400円）
●保険料（別途）
●内容
・安心安全な自然な素材を使って、食育カリキュラムに沿ったグループでのお菓子作りレッスン。
（食材について学んだり、お菓子を試食しながらグループで感想意見交換ディスカッションをする）
・試食・片づけ
・毎回、作ったお菓子を持ち帰りお家の方ともシェアし、コミュニケションツールにして頂きます。
・半年に１回 保護者を招待し発表。（3月・9月）（自分達で作ったお菓子でおもてなし。プレゼンテーション）
●準備するもの
コック服・コック帽・上履き・ふきん・筆記用具（テキストは毎回こちらで用意します）
まずは、体験レッスンにご参加、体験してみませんか？
お問合せ
093-961-2445(電話受付9：00～15：00)
sizensozai@kakuregacafe-plain.com
カクレガcafe＊plain
日曜定休日
体験参加受付中
体験参加はお電話またはメールにてお問い合わせください
093-961-2445
sizensozai@kakuregacafe-plain.com
3/9・16：00～小学低学年クラス
3/10・10：00～親子クラス（未就学）
2/16・16：00～親子クラス（未就学）
2/23・16：00～小学低学年クラス
2/24・10：00～親子クラス（未就学）
●過去のレッスン風景
（写真下部をクリックすると
レッスンの記事をご覧頂けます）
素材選びのポイントや、すぐに使える簡単レシピも配信中♪
●卵・乳・小麦アレルギーでも大丈夫！●
誰でも作れる安心素材のお菓子作り
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●plainこどもお菓子教室
3月のこどもお菓子教室は
「お菓子の家」作りでした
壁や屋根も一から作ります。
ドアや窓、飾りなど自分でデザインを考えて作り、
出来たパーツを組立て、
飾りをして完成
個性豊かなお菓子の家が出来ました
こどもたちは、出来た作品を持って帰って家族に見せるのではなく、
その場で食べようとしてお母さんにストップをかけられてました
お菓子を作ったら、やはり食べたいですよね
今回もとても楽しいレッスンでした
スタートして数カ月ですが、
回を重ねる毎に
準備や後片づけを率先して行ったり、
自分たちで考え企画をしたり、
周りのお友だちをサポートしたり、
気持ちや意見を伝えたり、表現したりと
どんどん成長しているのを実感します。
こどもたちの無限の可能性や豊かな個性、
素晴らしさを感じることができました
【plainこどもお菓子教室生徒募集】
体験は通常のレッスンにご参加いただきます。
料金：1名1080円(親子クラスも1組1080円)
見学は無料です。お気軽にご参加下さい。
連絡先 sizensozai@kakuregacafe-plain.com
【こどもお菓子教室講師養成講座】
一般社団法人ナチュラルスイーツパティシエ協会では、
2018・4月より全国にこどもお菓子教室の先生になれる
講師養成講座を開講予定です。
4月に講師募集説明会を開催予定ですので
plainkenji@gmail.com
まで、
お名前・住所・電話番号を明記の上
こどもお菓子教室講師説明会参加希望と
ご連絡下さい。
（説明会参加費3240円）
※遠方の方にはテレビ通話にてご説明させて頂き
ご質問等にお答えさせて頂きます。
●過去のレッスン風景
（写真下部をクリックすると
レッスンの記事をご覧頂けます）
●お菓子作り講師資格&講座受講
今回ナチュラルスイーツパティシエ協会からこの春にお菓子作りを始めたい方や
お菓子作りの先生にチャレンジしたい方に向けて
「春のスタート応援期間限定キャンペーン」というビッグな2大プレゼント企画が
スタートしました
①ナチュラルスイーツ基礎講座・上級講座 教材費半額割引
基礎講座の教材費4500円を2250円へ！
上級講座の教材費15000円を7500円へ！
【適用条件】
先着3名様まで
4月中のお申込(下記リンクからのお申込限定)
下記2回の開催のみ限定
4/8 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
4/12 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
②ナチュラルスイーツパティシエ講師養成認定講座
☆受講料1万円割引
☆材料費半額割引19500→9750円
☆パティシエコックコートプレゼント
【適用条件】
3月・4月説明会への参加後、5日以内でのお申込(受講料決済含む)
各月先着2名様までの限定特典
パティシエ養成講座はお住まいの地域で受講可能です。
☆日程個別調整・オンライン個別説明会
遠方の方や日程の合わない方はオンライン個別説明会へ！
ご希望の方は本メールに
「オンライン個別説明会希望」と明記頂きご返信下さい。
この機会をお見逃しなく☆
3/8 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
3/11 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
3/15 福岡県 【認定講師用専科】絞り出しクッキー、抹茶とあずきのレアケーキ、ナッツバー
3/18ナチュラルスイーツパティシエ資格 3月福岡説明会
3/25 福岡県 【認定講師用専科】フィナンシェ２種、フロランタン、ブリュレ
4/8 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
4/12 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
4/15ナチュラルスイーツパティシエ資格 4月福岡説明会
4/22 福岡県 【認定講師用専科】レモンケーキ、ハロウィンかぼちゃケーキ、レーズンサンド
5/10 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
5/13 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
5/20ナチュラルスイーツパティシエ資格 ５月福岡説明会
3/11 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
3/15 福岡県 【認定講師用専科】絞り出しクッキー、抹茶とあずきのレアケーキ、ナッツバー
3/18ナチュラルスイーツパティシエ資格 3月福岡説明会
3/25 福岡県 【認定講師用専科】フィナンシェ２種、フロランタン、ブリュレ
4/8 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
4/12 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
4/15ナチュラルスイーツパティシエ資格 4月福岡説明会
4/22 福岡県 【認定講師用専科】レモンケーキ、ハロウィンかぼちゃケーキ、レーズンサンド
5/10 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
5/13 福岡県 ナチュラルスイーツ基礎講座1ＤＡＹ開催in福岡
5/20ナチュラルスイーツパティシエ資格 ５月福岡説明会
●まもなくお花見ランチ開始
毎年恒例のこの季節❗️
桜の時期がやってきました✨
※写真は2017年の志井川桜並木の様子です。
3月19日（月）から、4月7日（土）まで、プレーンでは、お花見メニューが始まります✨
※期間中通常メニューはお休みさせて頂きます。
毎年告知を事前にする為、お花見が早すぎたり遅くなったりと、
その年々ですが、19日より通常メニューはお休みして期間限定のお花見メニューとなります。
その年々ですが、19日より通常メニューはお休みして期間限定のお花見メニューとなります。
お花見バスケット 1404円税込(お吸い物付き)
※テイクアウトはお吸い物は付きません。
できる限りオーガニックな素材や、上質な調味料など、カラダに優しい素材を使用したお弁当です✨
こちらもお花見期間限定メニューです
オーガニック玉ねぎをたっぷり使用した、出汁まで野菜たっぷりのデトックスカレー❗️
お味は濃厚なのに、ヘルシー！
なカレーです〜✨
お席の指定はできませんが、11時〜11時30分までのご入店の場合は、お席をお取りしておく事はできますので、事前予約がおすすめです。
お持ち帰り用お花見弁当 1404円税込
数に限りがある為、前日予約が確実です！
小倉南区、北区は、12000円以上のご注文で配達致します。
北九州市内は、25000円以上で配達致します。
【テイクアウトご予約方法】
お電話またはメールにて
093-961-2445
電話受付時間9：00～15：00
お引取可能時間
10：30～
●メールでのテイクアウト予約
・お名前
・お電話番号
・数量
・お引取希望時間10：00～
上記を明記してメールを送って下さい。
sizensozai@kakuregacafe-plain.com
※ご予約完了の返信メールをもって予約完了となります。
2営業日経過しても返信メールが届かない場合は、
お手数ですがお電話にてご確認をお願い致します。
093-961-2445
【テイクアウトご予約方法】
お電話またはメールにて
093-961-2445
電話受付時間9：00～15：00
お引取可能時間
10：30～
●メールでのテイクアウト予約
・お名前
・お電話番号
・数量
・お引取希望時間10：00～
上記を明記してメールを送って下さい。
sizensozai@kakuregacafe-plain.com
※ご予約完了の返信メールをもって予約完了となります。
2営業日経過しても返信メールが届かない場合は、
お手数ですがお電話にてご確認をお願い致します。
093-961-2445
その他のお弁当もございます。
詳しくはこちら↓
●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。
11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。
※駐車場が少ないため、出来るだけ乗り合わせでのご来店をお願い致します。
徳力公団近くの「レッドキャベツ」様コインパーキングにとめて頂いた方は100円お支払い致しますので、パーキングチケットをご提示ください。
カクレガcafe*plain 093-961-2445
11：00～15：00（14：00OS）
日曜定休日
福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14
お店までのアクセスはこちら