こんにちは、plainです。
喜んでいただけると嬉しいです😊
11：00～15：00（14時OS）
日曜定休日（行事弁当等は日曜も受付）
P4台有（下記◆アクセスをご覧下さい）
最寄駅：モノレール徳力公団前駅より小倉駅方面へ徒歩5分
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こんにちは、plainです。
今週のお野菜ランチ献立です。
（日によって異なる場合があります）
【今週のお野菜ランチ献立】
旬の美味しいお野菜が盛り沢山です✨
キャベツのペペロンチーノ
ほうれん草のごま和え
蒸し野菜の味噌ディップ
オーガニックサラダ
大根の豆乳ポタージュ
熊本県産5分づきご飯雑穀入り
●プラス選べるメイン
大豆唐揚げ
大豆たんぱく甘酢あん
豆乳味噌グラタン
テイクアウトのplain弁当も1個よりお持ち帰り可能です。
11時〜14時オーダーストップ
093-961-2445
日曜定休日
年明けの子供お菓子教室は、
敷き紙のまわりについた生地が、
その後は、生地をひっくり返して、(ここは難しい作業ですが)
上手にできました！
ふわふわのサンドイッチケーキが出来上がりました！
「フルーツサンドケーキ」
スポンジを各自やいて、
パリパリに焼きあがり、そちらはお味(笑)
その後は、生地をひっくり返して、(ここは難しい作業ですが)
上手にできました！
クリームを塗って、フルーツをはさんで、
カットしたら、
「わぁ〜✨」っと歓声が上がりました！
ふわふわのサンドイッチケーキが出来上がりました！
子供お菓子教室の生徒さん募集中です！
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あけましておめでとうございます。
本日7日より2019年の営業開始致します✨
今年もどうぞよろしくお願い致します✨
ご来店を心よりお待ちしております
子供教室、クリスマスケーキ作り🎄
スポンジを焼いている間に洗い物
スポンジにクリームを塗って
今年で2回目のクリスマスケーキ作りのお友達は回転台を使ってクリームを塗るのにチャレンジです✨
個性豊かな手作りケーキが出来上がりました✨
🎄メリークリスマス🎄
まずは、スポンジ作りから〜
今回は、ふわふわに焼き上げるコツと、ヘラをつかきれいに流し込むコツを伝えてチャレンジ✨
スポンジにクリームを塗って
初めてのお友達は、パレットの持ち方を練習してペタペタクリームを塗って飾りつけ
今年で2回目のクリスマスケーキ作りのお友達は回転台を使ってクリームを塗るのにチャレンジです✨
🎄メリークリスマス🎄
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【Merry Ｃhristmas】
24.25はクリスマスケーキとオードブルのお引取りのみ営業しています✨
楽しいクリスマスをお過ごしください🎄
子供お菓子教室では、手作り飴を作ってクリスマスの飾りに仕上げました🎄
固まりかけの飴が糸のようになるのを発見👀
飴の糸をお味したりして盛り上がりました！
こちらは、飴を入れるバック✨
クリスマスのオーナメント✨
手作りクリスマスランチョンマット✨
たくさんのもみの木✨
こちらは、立体的な作品✨
クリスマスのブーツを作って、その中に飴を入れています✨
もみの木にうさぎのプレゼント🎁
きび砂糖と甜菜糖の原材料の違いを知り、味比べをして、使いたいお砂糖を各自で選び、
手鍋を火にかけて、かたに流し込み飴を作りました！
固まりかけの飴が糸のようになるのを発見👀
飴の糸をお味したりして盛り上がりました！
待ち時間には、色画用紙や折り紙でクリスマス飾り作り🎄
クリスマスのブーツを作って、その中に飴を入れています✨
クリスマスが楽しみですね〜🎅
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●クリスマスケーキ＆クリスマス・年末用オードブルのご予約承ります
こんばんは、plainです。
クリスマスケーキとクリスマスオードブルのお申込締切り間近となりました
締切りは21日（金）15時まで
お申込方法は下部にあります。
上質な米粉を使した、グルテンフリーケーキで、スポンジはフワフワです！！
自然な素材や上質な材料、地元で採れるイチゴを使用した定番ケーキから、アレルギーの方や小さなお子様でも召し上がっていただける卵・乳・小麦等を使用しないケーキなどをご用意しています
締め切りは12月21日15時までです
お申込みお待ちしてます
Ｐlain Ｃhristmas Cakes
❶いちごの純生クリームケーキ
15cm ￥4,000(税込4,320) 18cm￥5,000(税込￥5,400)
スポンジにスライスしたいちごと生クリームをサンド。
※ご希望によりスポンジを卵不使用のスポンジへ変更できます。
アレルギー表示：卵・乳
❷いちごのソイクリームケーキ
15cm ￥4,300(税込4,644) 18cm￥5,300(税込￥5,724)
オーガニック豆乳や本葛粉等を使用した自家製のソイクリームです。
カスタードクリームのような食感のヘルシーケーキです。
❸チョコレートケーキ 
全国発送（冷凍）できます
15cm ￥3,900(税込4,212) 18cm￥4,900(税込￥5,292)
高級オーガニックチョコレート・トロアコンチネンツをたっぷり使用し、
スポンジにはチョコレートムースをサンド。
※ご希望によりスポンジを卵不使用のスポンジへ変更できます。
アレルギー表示：卵・乳
※全国発送は別途送料がかかります。
❹ココアソイクリームケーキ
15cm ￥4,400(税込4,752) 18cm￥5,400(税込￥5,832)
オーガニックココアやオーガニック豆乳、本葛粉等を使用した
自家製のソイクリームです。
の濃厚なチョコレートケーキの様な食べ応えですが、ヘルシーでさっぱりとした後味です。
ご注文方法
下記の内容をお電話・店頭・メールにてお伝え下さい。
ケーキの種類とサイズ及び個数
お名前
ご住所
お電話番号 当日ご連絡のとれる番号でお願い致します
お引取り日と時間（発送ご希望の方は午前中または午後からの時間をお知らせ下さい）
お電話・店頭・またはメールにてお申込いただけます。
カクレガcafe＊plain
福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14
お電話・店頭受付093-961-2445（受付時間9：00～15：00）
メール：sizensozai@kakuregacafe-plain.com
お支払い方法・店頭または銀行振り込み
お振込先： 西日本銀行 徳力支店 （普）3026195
株式会社plain
※ お振込の場合は、 12/18（火）までのご入金をお願い致します。
※お振込の方は、お電話またはメールにて「振込ました」とご連絡をお願い致します。
ご入金の確認ができないと発送ができませんので、予めご了承下さいませ。
ご予約締切日
12/21日15時
お引き渡し日
22日・23日・24日・25日
※当日カフェ営業はお休みとなります。
※店頭お引取り時間 11：00～18：00
※上記以外の日時ご希望の場合はご相談下さい。
※18ｃｍ以上のサイズをご希望の場合はお問合せ下さい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●クリスマス・年末オードブル
オーガニックな年末.お正月オードブルのご案内です！
オーガニックなお野菜たっぷり、自然な素材、上質な調味料を使用した、カラダにも優しいオードブル❗️
一つ一つ手作りしております✨
★6〜8名用
10000円(税込10,800円)
★3〜4名用
6000円(税込6,480円)
★2名用
4000円(税込4,320円)
(内容)
●大豆タンパク唐揚げ
●野菜たっぷり春巻き
●カニの豆乳味噌グラタン
●大豆タンパク甘酢あん
●有精卵の卵焼き
●野菜のお惣菜3〜4品
クリスマスケーキと合わせてご注文頂けます。
※クリスマス用オードブルお申し込み期限
12/21日（金）15時
※お正月オードブルお申し込み期限
12/25日15時
お電話
093-961-2445
メールでの申込受付は
12月28日19時まで
(お申し込み完了メールが届いた時点で、お申し込み完了とさせて頂きます。)
●お引き渡し12月31日16時まで
お申し込み、お問い合わせ
093-961-2445
sizensozai@kakuregacafe-plain.com
卵、乳、アレルギーでも簡単に作って食べられるスイーツ作りの講座を開催しました✨
置き換えができるので、小麦アレルギーやグルテンフリーの方にも対応できます！
今回は、卵乳アレルギーの高校2年生の男子が遠方より受講に来られました！
将来の選択肢の中に、パティシエがあり、通常のお菓子だと、卵乳アレルギーで、材料が触れない為、こちらで基本を学んでみたいと受講されました✨
そしてもう一人の方は、人生で初の試み！お菓子作りを学びに来られました✨
丁寧に、作業に取り組まれ5時間半でお菓子作りの基礎を学びながら、5種類を作り上げました✨
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