長崎異人堂のカステラ

長崎のお土産にカステラを買ってきました

異人堂さんは割と大手のカステラメーカー

好みの抹茶味を頂きました

抹茶カステラ〈10切れタイプ〉¥972

パッケージはこんな感じです

開くと綺麗に10等分カットされてて食べやすい

お味の方は、抹茶味がしっかりあります

しかも苦味もちゃんとあって本格的な抹茶味

甘さは控えめでとても上品な味わい

生地はふわふわだけどシュワっとしててしっとり

底はザラメが使われてないのでじゃりじゃりしません

カステラと言えば底のじゃりじゃりが美味しいのに…残念

でも甘さ控えめでとっても美味しいので何切れでも食べてしまいそうなカステラでした

長崎異人堂

http://www.ijindo.co.jp/smartphone/index.html