以前から気になっていた塩わらび餅をやっと食べれる日がきました
テレビでも紹介されるほどの人気だとか
この季節ならではですね
塩わらび餅 ¥648 
常温でオッケーですが、冷やすと美味しさ倍増とのこと
しっかり冷蔵庫で冷やして頂きました
箱を開けるとこんな感じでオシャレに包まれてました
長時間の持ち歩きによりきな粉が水分を吸って見た目がイマイチですが…
10切れ入ってます
買ったばっかりの時はサラサラなきな粉でした
断面はこんな感じ
それから、こちらのお店で一番の名物和菓子のお茶々万十も一つ買ってみました
小ぶりなお饅頭です
お茶々万十 ¥115
中の餡子は白あんに小豆の粒が混ざってました
食べると口の中でぷるんぷるんのわらび餅が踊っています
弾力があって、でもプルプルで、本当に絶品
フランス産のゲランド塩を使ったきな粉はほんのり塩っぱくて香ばしい
わらび餅が甘いのできな粉は甘さ無しです
色んなわらび餅を食べてきましたが、この弾力とプルプル感は最高だと思います
賞味期限は当日
でも翌日、翌々日にも食べましたがわらび餅のプルプル感は変わりなく絶品でした
お茶々万十 ¥115
白あんはいんげん豆を使ってます
この餡子は富貴さんの家宝だそうです
しっとりした皮に程よい甘さの餡子がとっても美味しいです
皮にはほうじ茶が入っているみたいですが、ほうじ茶の風味はほとんど感じなかった
賞味期限は常温で3日です
また近くに寄ったら新しい和菓子を探してみたいです
