北九州のスイーツ屋さんを食べログで検索して見つけたお店です
結構評価が高かったのでワクワク
すぐに食べれないので今回は焼き菓子ですが、本当はケーキが食べたかった
4つをセレクト
ダックワーズ¥170
切ってみるとこんな感じです
さくっと軽い食感
アーモンドの味が濃くてとっても上品なダックワーズです
甘さは少し強めですが、後味にアーモンドの風味がしっかり残って美味しいです
蜜林檎とキャラメルのパウンドケーキ¥170
しっとりしたパウンドケーキの中にはコリコリの林檎が美味しい
洋酒の香りがほんのりした後からキャラメルの風味が出てきます
洋酒はブランデーが使われてました
かすかにほろ苦さを感じますが、甘さがしっかりあって
でもくどくなくて上品なパウンドケーキにうっとりです
でもくどくなくて上品なパウンドケーキにうっとりですすごく薄切りなパウンドケーキですが、甘さが強いのでちょうどいい感じです
胡桃とレーズンのパウンドケーキ ¥170こちらも薄めのパウンドケーキ
胡桃のコリコリとした食感とレーズンのバランスがバッチリです
私だけかもしれませんが、リキュールはラム酒と胡桃リキュール、砂糖には黒砂糖が使われているそうなんですが、ほんのりお醤油の風味が浮かんできます
お醤油なんて入ってないのに不思議なパウンドケーキでした
この3点まで要冷蔵商品です
サブレココ¥300袋の中には小さな直径3㎝のクッキーが6枚入ってます
かなりホロホロなクッキーです
口に入れて噛んだ瞬間からホロホロ崩れていきます
こんな食感のクッキーは初めて
ホロホロクッキーの中にはココナッツがたっぷり入っていてココナッツの食感が残ります
ココナッツの風味がしっかりあってとっても美味しいクッキーでした
こちらは常温でオッケーです
さすが、高評価なお店だけあって一つ一つが贅沢な美味しさでした
絶対いつか食べに行きますよー
La patisserie comme vacance
北九州市小倉南区北方2-3-13 1F
10:00～19:30
定休日 火曜日
定休日 火曜日
駐車場あり