ネットで新しい銘柄のお米を買いました。
銘柄は「五百川」
元々は、コシヒカリの早稲穂を集めて品種化したもので、
福島県で作られたそうです。
最近は、山梨県や山形県でも作られているみたいですが、
今回は、故郷の福島県産を買いました。
粒は小粒で、炊き上がりは少々固め
冷えても美味しい
まあ、炊く時の水や水の分量などで
美味しくもなるんですけどね
あと、お値段も手ごろで、
スーパーで買うお米とそれほどかわりなくて
自宅に配送してもらえるので、助かりますね。
お米の銘柄はいっぱいあって、
ほんとに選ぶのに苦労しますね。
自分の好みに合うお米だと、本当に幸せな食生活を送れますね。
これは、大事なことですね！