こんにちは♪
約1週間と短いながらも退院できるのは
嬉しいです
いつも夫が子供たちにおべんとうを
作ってくれているんですが、
何と毎回同じおかず
作ってもらっているだけで
ありがたいですが、
やっぱり飽きてくるようで・・・
なので、自宅にいるときは
少しでも喜んでもらえるように
作っています
退院中にしたいことの一つに
パン作り
アーモンドプードルの消費期限が
かなり迫っていたので
消費できるレシピで
アーモンドクリームが飛び出して
鉄板に落下してました
全粒粉入りのチョコスコーン
次女が学校に持っていくおやつ
冷凍してストックしておきます
病院食はパンや麺類がたまにしか
メニューとして登場しません。。。
作ったパンは、ほぼ私が食べちゃったよ
再入院が近くなっているので、作り置き
おかずも考えなくちゃ