こんばんは♪
沢山いただいたサツマイモ
しばらく寝かせて甘みが出てから
スイーツ作りに使いたい！って
思っていましたが、みっちゃ～の
リクエストでちょっと作ってみました
皮をむいて、水にさらします
お鍋でゆでて～
サツマイモが熱いうちにマッシュして
バターを投入し、よく混ぜます
この時点で味見してみましたが、やっぱり
甘みが少ない。。。
お砂糖を多めに入れて、牛乳を入れ
火にかけ混ぜ混ぜ～
ぽってりとしたら粗熱をとり、卵黄を入れ混ぜ
出来上がり
この時点でみっちゃ～、カレースプーンで
山盛りの味見
一晩寝かせて、パンのフィリングにしました
お砂糖多め、卵黄＆牛乳入りレシピの
パン生地 
分割してフィリングにサツマイモ餡を入れました
寒くなってきたので発酵に時間がかかり
ビックリ
（少量のドライイーストでパン作りしてます）
朝食の後、パン生地捏ねて焼き上がりは
18時半
おやつパンにしようと思ったのに
夕食後のデザート（？！）パンになりました・笑
焼きたてを手でちぎったら、潰れちゃいました
小食のあ～ちゃんにどう？？って
聞いたら「美味しいよぉ～」って
言ってました
みっちゃ～は
「何個わたし食べていいの？？」
とのこと。
また作ります