こんにちは♪
朝アルバイトに行こうと思ったら、真冬に逆戻りで
ビックリしたあんみ～ママです
昨日は自転車で買い物できたけど、今日は絶対ムリ！
な状態でした
自転車通勤まではもう少しかかりそうです。。。
さて昨日はお休みだったので、美容院へ行く前に
パンを捏ねてから出かけました
食パン型で焼くか、ちぎりパンにするか
みっちゃ～に希望を聞いたところ、ちぎりパンの
リクエストが
16分割して作りましたよ
二次発酵に時間がかかり、焼き上がりは夜に
焼きムラが酷いですね。。。
今朝の朝食にしました～
食べたい分だけちぎって食べられるので、あ～ちゃんも
この成型を気に入ってくれています
ちなみにレーズンを混ぜ込みました。
食が細いあ～ちゃんですが、4個食べたので
美味しかったかな
今日はお彼岸明けですね。
先週末、オット実家に子供たちが行ったので、道の駅で
お豆を買ってきてもらいました。
・千石黒大豆
・大納言小豆
・大豆
子供のころは豆類って好きではなかったけど、今は
大好きです
年齢的にも大豆イソフラボンは大事ですし・笑
食事にもバッチリ取り入れています。
千石黒大豆入りごはんですが、お米を研ぐときに一緒に
入れて洗って後は普通に炊いています。
わざわざ黒千石大豆だけ下処理しなくても全然大丈夫
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以前テレビで黒千石大豆は血管を若返らせると紹介されて
いましたね。
他にも黒千石大豆に含まれるアントシアニンは脂肪の代謝を
促進し内臓脂肪を減らす働きもあるんだそうです。
美味しくて体に良いなんて、最高
皆さんもよかったら食べてみてくださいね。
今朝の通勤時の様子
真冬ですよね～