こんばんは♪
久しぶりにパン焼きをしました
少量ドライイーストで作ったのですが、朝9時に捏ねて
焼きあがったのは何と20時半でした
かなり寒くなってきたので、発酵に時間がかかりますね
基本的にパン作りにはきび砂糖を使用していますが
今回ははちみつ使用
型にオイルを塗るのが少なかったのか、くっついてしまいました
何とか側面をバターナイフではがして、無理やり型出ししましたよ。。。
焼き上がりはふんわり甘い香り～
香りに誘われて、みっちゃ～が二かけ食べてました
もう少しパン焼きする時間を作りたいです。。。。