週末に引き続きまたまたフルコース
今週はスペイン料理になりました
そして今回はまたまた見た目以上の簡単さ
左上から、イカスミパエリア、オリーブフリッター、レモホン、マッシュルームのセゴビア風、ガンバアビージョ、野菜アビージョ
レモホンはタラとオレンジのサラダ
父親スペイン南の血が入ってまして、子供の頃父が良く作ってくれてました
思い出して久々に食べたくなっちゃった
これ簡単なんですよ
材料は
オレンジ
塩鱈または蒸したタラ塩で味付け
黒オリーブ
紫玉ねぎ
ゆで卵
オリーブオイル
上記プラス紫玉ねぎを薄くクシ切り
オレンジ→紫玉ねぎ→タラ→オリーブ→卵→パセリ
最後にオリーブオイルをかけて終わり
オレンジとタラ？と思ってしまいますが、これ夏の暑い時には思ってる以上最高に美味しいしヘルシーです
結構食べるとハマりますよ