予告！ジャックダニエル×ハロウィン×スクラッチ@PIZZASPA

本日もご来店いただきまして

誠にありがとうございます

もうすぐ

ハロウィンですね

ピザスパではちょっとした

イベントを考えています

ジャックダニエル

ハロウィン

スクラッチ

スクラッチの景品はもちろん

ジャックダニエルの

オリジナルグッズです

やはり絶対何かが当たるように

しますので乞うご期待です

今ＰＯＰを作成中です

どんな感じにしようかな～

あ、急いで作ります

そして今日からの

数量限定黒板メニューは…

リエットやオーブン焼き、コンフィなど

オーナーの得意なビストロ料理も

ご用意しています

では、今からジャックダニエルの

イベント用ＰＯＰを作りますので

また近々～

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ＬＩＮＥスタンプ　販売中

趣味で作ったのでよかったら見てみて下さい

https://store.line.me/stickershop/product/1195396/ja

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裏メニューのナポリタン

こんばんは

毎度の事ですが、

オーナーの女です

いつもご来店いただきまして

誠にありがとうございます

黒板メニュー

また新メニューが

登場です

なんと

裏メニューだった

ナポリタン

が、黒板メニューで登場です

常連のお客様に

ご注文いただいていた

ナポリタンです

砂肝薩摩鶏の燻製は

人気なので追加で

作っているようです

話は変わりますが、

私、フードメニューや壁のPOPなど

全メニューを作っているんです

オーナーと話し合って、メニューには

写真じゃなくて絵の方がいいねー

って話になり、絵を描いたり、

してるうちに、去年の今頃

オーナーがいきなり

「LINEスタンプつくってみれば」

と言い出し、コツコツ描いていて

先日販売されました

この絵は１０年以上前からなんとなく

描いていて、当時の自画像です

ＨＩＰ　ＨＯＰからブラックミュージックに

ハマリ、ＳＯＵＬやゴスペルなどに

どっぷり漬かりました

↓よかったら見てみて下さい

https://store.line.me/stickershop/product/1195396/ja

ではまた近々

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天然ブリと秋ナスのエスカルゴバター焼き　\550

こんばんは

いつもご来店いただきまして

誠にありがとうございます

黒板メニューの

秋刀魚が売り切れ、

いいブリがあったようなので

今日はブリです

天然ブリと秋なすの

エスカルゴバター焼き　\550

旬な食材は食べたいですよね

ちなみに

エスカルゴバターとは

名前の通り、エスカルゴの

料理によく使われるバターで

ニンニクやパセリを混ぜ込んだ

フランスの料理で使われる

バター（ソース）です

もちろんオーナーの

手作りです

黒板メニューはどれも

人気のようですが

薩摩鶏の燻製はもう

リピートしていただいているようで

嬉しいです

オーナーの燻製は

昔から人気なんです

私的には、燻製はもちろん

砂肝のマリネが本当に

おススメです

こんな事いったら怒られるかも

しれませんが、

砂肝のマリネだけあれば

ほかのつまみなしで

何杯でもいけます(笑)

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ラタトゥーユのオーブン焼き

NEW!! オムライス　選べる３種のソース

いつもご来店いただきまして

誠にありがとうございます

先日また人手不足の日があったので

わたくし、働いていました

久し振りにお会いしたお客様や

久し振りのお酒作り、

接客、伝票を書いたり、

洗浄機を掃除したり

本当に楽しかったです

また働きたい…

さて、前回のブログで

ちょっこっと書いた、

スタッフなっちゃんの

誕生日会の様子です↓

そして、

数量限定の

黒板メニュー

ですが

おかげさまで入れ替わりが

激しいです

\550↓

人気ですぐ終了してしまいました…

でも

安心して下さい（笑）

ちゃんと次ありますよ

なんとちょこっと

スタイルを変えて

復活です

オムライス

です

中はサフランライスで

選べるソース

①デミグラスソース

②チキンラグーソース

　　「ラグー」は「煮込み」という意味で、

　　鶏肉をトマトやオリーブなどで煮込んだ

　　フランスの家庭料理

③キーマカレーのソース

お好きなソースで

お楽しみください

本日からです

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ラタトゥーユのオーブン焼き

外の通路をオーナーが

こんばんはー

いつもご来店いただきまして

誠にありがとうございます

先日オーナーが

いきなりお店の外を

デコレーションしていました

歩道からドアまでの通路の

壁にワインボトルを置いて

光らせています

ちょっと暗かったので

いい感じだと思います

以前はこんな感じでした↓

衣替えですかね

ちなみに今、色々メニューを

変えようと作業中です

人気でいつもご注文いただくメニューは

なくなりませんので

ご安心ください

明日は定休日なんですが

スタッフのなっちゃんが

１０月１日誕生日なので

勢ぞろいでパーティーします

飲みすぎに

注意します(笑)

ではまた近々

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自家製スモークチキン　復活！

いつもご来店いただきまして

誠にありがとうございます

昨日お知らせした

黒板メニューですが

おかげさまで人気です

鮭白子の味噌ハーブマリネ

先ほど完売したみたいです

ちなみにこんな感じでした

今、

砂肝を醤油で漬けたマリネ

を仕込み中のようです

まかないで人気の１品なんですが

時々作って、オードブル盛り合わせに

入れたりしていました

お酒にぴったりで最高です

私はこの砂肝さえあれば何杯でも

いけます

明日からの予定です

そして昨日剥いていたという

栗ですが

リゾットで登場しました

リゾットはよくリクエストされるので

時々裏メニュー的な感じで

やっていました

オーナーの燻製も

昔から人気なので

自家製スモークチキン

復活して嬉しいです

では素敵な日曜日を

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黒板メニュー始めました！

こんばんはー

先日ちょこっとだけ出勤しました

あずちゃんにまかせっきりでしたが

楽しかったです

さて、もう知っている方も

いるかと思いますが

黒板メニュー

始めましたーーー

おススメメニュー

です

「え前からあるじゃん」

と思った方、

そうなんです

グランドメニュー

おススメメニュー

黒板メニュー

グランドメニューは

いつもあるもの、

おススメメニューは

期間限定のはずが、人気なので

たいがいやってるもの、

黒板メニューは

数量限定のものです

オーナーが仕入れに行って

「あ、あれ作ろう」

と、思い立ったメニューです

季節ものもやりますよ

昨日栗を剥いたと言っていました

昨日からですが

早速沢山ご注文いただいたようで

とても嬉しいです

料理の写真もＵＰしたいのですが

私がお店に出られないので

時々撮ってもらってＵＰしますので

お楽しみに

では素敵な週末を～

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本日８月２７日(木)は

本日８月２７日(木)は
貸し切りとさせていただきます

PIZZASPA(ピザスパ)
東京都墨田区業平2-12-1
03-6684-3181

誕生日ありがとうございました❗その２

誕生日ありがとうございました❗その２

地元の友達達&あずちゃん、なっちゃんです🍀
あ、あとうちのベイビーです☺
この写真はシェフが撮ってくれたので
ブレまくってます(笑)
たいがいブレます(笑)

バッグもらいました✨
サンダルは妹からです🎵
ラルフ、好きなので嬉しいです😍

バッグと一緒に映っているグッズは
ちょっと早いけどと、ベイビーに
ハーフバースデープレゼントを友達がくれました🍀
びっくり&ハッピーです😍
お気に入りで毎日遊んでいます😁

ありがとうございました❗

PIZZASPA
東京都墨田区業平2-12-1
03-6684-3181

#ベイビー #ブレ #東京都墨田区

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<スカイツリーから3分>フレンチ出身シェフの【PIZZASPA(ピザスパ)】

予告！ジャックダニエル×ハロウィン×スクラッチ@PIZZASPA

裏メニューのナポリタン

天然ブリと秋ナスのエスカルゴバター焼き　\550

NEW!! オムライス　選べる３種のソース

外の通路をオーナーが

自家製スモークチキン　復活！

黒板メニュー始めました！

最近のお話

本日８月２７日(木)は

誕生日ありがとうございました❗その２