ぼちぼち石窯

こんばんは。今週も（ほぼ）チーム倭文好調ですよ。
近隣の皆様には、お騒がせしております。

もう石窯作成にかかれる所まできました。
日曜に大工さんと大まかな段取りの話をして、石窯の作りはじめが遅れると弱ると言ってたら、北脇さんと話して段取りを組みかえてくれた模様。
有り難いです。

それから、昨日も今日も知り合いが何組かのぞいてくれ、本当に有り難いです。
それから、知り合いでないひともポツポツのぞいてくれ、立地の良さを感じます。
気張らな!!

で昨日月曜は、北脇工業さんが窓枠すべて開けて、石窯の土台を作ってくれました。
私はと言えば、窓わくを開けるのに、養生の為にコンパネで火花を防いでるときに、横着してコンパネをコンテナに持たせかけて懸垂幕を取り付けるところの寸法を測ってたところコンパネがこけ、サッシの枠に当たって枠が曲がってしまって「親方したんやったら、しゃないの～怒る訳いかの～」とか言われたり、大体いつものペースです。

その後、石窯の土台の部材を太平産業に取りに行こうと車に乗ったところで倭文中学校関係の仔山羊の角を焼いて欲しいと電話があり、時間に余裕があると思ったし快諾したのですが、13:00から角焼き作業することになり、昼前は農業改良センターの人と校長室で世間話して、キリキリまいして角焼いて太平に行って来ましたよ。


なんとか取ってきた部材で北脇さんが土台を作ってくれてるところです。



そうこうしてたら、きんでんさんが電気の引きこみ工事に来てくれ、さらに松本サッシセンターさんがガラスを入れに来てくれ、えらい派手な事になってました。



で、落ち着いたころにtsuduriの片山さんがドアの寸法を計りにきてくれってかんじで一日が暮れました。

今日は、朝からコンテナに窓枠を抜いた残りの鉄板を八木のくず鉄屋さんに持っていったら\4,200あり臨時収入・かつｊ久々の収入で幸先良し。
その後、懸垂幕の取り付けの金具にビニールハウスの部材を使おうと農家の店しんしんに。
ほぼ思い通りの金具があり、それを買って帰り、森電機さんにコンテナに穴を開けてもらい、近所の高吉商店さんでステンのボートを入手し、1400x2400の懸垂幕をしっかり取り付けらる仕組みの出来上がり。


昼に北脇さんから私が買ってる煙突保持する専用金具を持ってきてくれとの電話があり、持っていきついでに溶接機を貸してもらってきた。
さっそく、コンテナの下に潜って下を支える突っ張りを溶接して、昨日作ってもらった土台にアングルを溶接した。
石窯を作るのに、溶接機があるとコチコチ使えて便利が良い。
有り難いです。

そうこうしてると、断熱用のウレタンを吹き付ける作業の段取りに松本伊さんが来てくれ、木曜の作業に決定。
が、吹き付けまでそれまで大工さんの作業が止まることが、判明。困った。
が、ずっと8:00-18:00でやってくれてたので、ゆっくり休んでもらえたらと思ってます。



でから、土井スレートさんにもらったALCの板を大工さんに手伝ってもらって敷いて、大工さんのアドバイスのように角を落とした。



今日は夜なべだ!!って思って、ホッともっとさんで弁当買ってきて、待ち時間にパチリ。
フラッシュ炊いてないのに明るい!


で、昼に溶接したアングルの内側にベニアをもみこんで、さてアサヒライトキャスターを打とうと思ったら、セメンを混ぜる箱船がない!!と思ったら、森電機さんが仕事したところの養生に船を使ってて、今日の仕事は終わり。
石窯にピッツァを入れる部分の半円開口の部材をまだ作ってなく明日作るので、今日ライトキャスター打っても進み具合は同じなのでした。

って感じで、皆さん自分の仕事をたまにオモロい事言いつつ淡々とこなしてくれてて、順調に進んでいます。

フラれた

大分暖かくなりました。
今日の風は春一番だったのだろうか？

さて表題の件ですが、今日の昼に男子フルタイムとして紹介してもらっていた人と会い話しましたが、見事にフラれました。
夜の飲食店が抜けられないのと、夜のみ営業の店を昼に貸してもらって自分の店を始める話があり、私は長期でお願いできる男子パートナーをさがしてることもあり、条件が合わないのでした。
非常に残念です。
彼には、ピザ丸のオープン時一ヶ月程度ランチタイムのみお手伝いをお願いすることもあるので宜しくお願いしますということになりました。

男子パートナー探しはふり出しに戻りました。

で、工事は今週月曜から大工さんが本格的に入ってくれ順調に進んでいます。
が、私が思ってたよりも騒音が激しくて、週の初めごろは実際に胸が痛くて、開店まで自分が持たないのでは？って思うほどでした。
睡眠時間も十分にとれないので、ハートランドで眠れる薬を買って飲んでみたら、よく眠れて大分楽になりました。
周囲の皆様には大変なご迷惑をおかけしています。
こんなところですが、本当に申し訳ございません。

木・金と鉄工所の北脇工業さんが助っ人２人を呼んで入ってくれてました。
チーム倭文というか、チーム安住寺。
皆さん、地元の先輩です。お世話になります。
写真は、屋根を止めるタイトフレームと煙突保持の為に特注した台です。
二重煙突をこの鉄パイプの中に入れて、専用金具で保持します。
石窯から真上に抜くので、引きは抜群のハズです。
私はと言えば、木曜は朝から土井スレートの専務に手伝ってもらって専務の奥さんの実家から断熱材を分けてもらってきて（ありがとうございます!!）、その後確定申告してきて、午後はコンテナの屋根でさび止め塗ってまいした。



天井を釣る金具を引っかける帯鉄を助っ人さんが溶接してくれてるところ。



窓を開けるのに、火花で浅井製菓さんに迷惑がかからないように、助っ人さんがコンパネで養生してくれてるところ。



昨日・金曜の午後には開口部もかなり開きました。
コンテナがひずんでいるためにベテランの北脇さんも予想外の事が多いようで、しんどい作業をしてもらいました。
が、この作業が非常にうるさい!!近隣の皆様には本当に申し訳なく思っています。
でも開口作業も月曜で終わるので、少しは静かになるのでは？って思っています。

で、昨日の私の作業はコンテナの下に支えを入れたのと、森電機さんに言われていたグリストラップを埋める穴をハツッて掘るのと、雨に備えて煙突保持台の回りをコーキングすることでした。

今朝行ってみると、私の作業も虚しく、煙突の脇から随分と雨がもってて凹みました。

で、今日はコンテナ中央が垂れてるのを直すために浅井木材さんで大黒柱をせてもらって注文して、それをハメる作業を手伝いました。


写真は今日の午後ので、ちゅうぼう側から客席側を見たところです。
手前の策はピッツァを作る作業台の前の壁になります。
朝からジャッキで上げて棒で突っ張ってあるところに大黒柱を入れます。



大黒柱を入れて、大工さんに言って裂け目を詰めてもらった所です。
奥に森電機さんが写ってますね。いつもありがとうございます。
両わきの木工ボンドをふかないと、オイルまたはニスを塗ったときにうまく仕上がらないので、奇麗にふき取りました。
私の仕事は大体そういったレベルのことです。



それから、今日は試しに注文しておいた横はば90cmの小さい看板が届きました。
うれしくて現場に持って行くと、大工さんの「厚かましいわ!まだ早いわ!」の一言。笑いながらだったので「ほーけ。まだ早かっただぁか？」とかトボけつつ、看板もって淡路島西洋野菜園の柴山さんのところへ。
色が濃いことと、看板にはロゴ以外不要とのアドバイスを頂きました。
アドバイス通りするか結構悩みましたが、結局は素直にアドバイス通りにして幅242cmの看板を注文しました。
来週中には届くかな。
柴山さん、いつもお騒がせです。ありがとうございます。

今週も多くの人に迷惑をおかけし、助けてもらって随分と進みました。
来週には、屋根もはり、サッシもガラスも入って、大工仕事もかなり進むそうです。
が、石窯の制作はちゅうぼう土間にコンクリートを打ってからになり、段取り的にはまだ先だとか。ちょっと焦る。

後はと言えば、知り合いがよく現場をのぞいてくれて（平均すると日に二人ぐらい？）、皆心配してくれてるのだと思い、有り難いです。

そんなこんなですが、来週も宜しくお願いします。

3.11

大震災から一年が経ちました。

私は、当時は酪農をしていて、当日酪農ヘルパーで休みだったために家族でピザをしようと準備していて、粉を計りに入ったところ、どうも地震がありお台場が火事になってるというので、それからはピザのことを忘れ、テレビを見、自然の猛威に震えたのを憶えています。

亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。

この一年何も特別な事は出来ていませんが、今自分に出来ることは、今やってることをちゃんとやることだと思っています。

また、この一年で酪農廃業から飲食店への転身を決め、今なんとか準備を進めることができていますが、嫁さんや家族・心配してくれてる皆さんに感謝です。

なるべく人に迷惑をかけないようにしたいと思いこれまでやってきましたが、今は人の厚意に甘えさせてもらう時期だと思い、本当に多くの人に心配していただき助けて貰っています。
ありがとうございます。

そんな中で、これまで人との関わりが浅かったと思い知る毎日です。
これを機に少しは成長しないと!!

震災から話が逸れましたが、今後とも宜しくお願いします。
ありがとうございます。

やっと進めるか？

水木金の動向です。

水曜の午前から、森電機さんが上水・排水の工事にかかってくれてます。

厨房機器の大きさや位置を入れ、上下水の場所・コンセントの場所を決めました。



同時に、鉄工所の北脇工業さんと土井スレートさんとでコンテナの上で屋根の打ちあわせ。


それから、おりて煙突で石窯から真上に上げる取り付け方や雨じまいの相談。

実は、施工を頼んでいた大工さんの岩野さんはIターンで神戸から淡路に来てたんだけども、大工ボランティアをする為に3.17から福島県いわて市に2年間行くので、その夜は桑間のお好み日だまりで送別会しました。
岩野さん、何かとスミマセンでした・ありがとうございました。

そして、送別会に共通の知り合いがいる男子アルバイト候補の人が来てくれてて、逢えて嬉しかった。
具体的な話はこれからだけども。


そして翌木曜日。
午後から、大工さんの引き継ぎの話があり、午前は森電機さんの手伝いをした。
塩ビパイプの端を持ったり、私にも出来ることはあります。



で、午後は打ち合わせ。
なんかと引き継ぎできました。皆さん、ありがとうございます。
が、今日になってなんとかのなんとかなる所以が分かりました。
途中でガラス両開きドアを・木製片開きドアに変更したのに、私がその説明をちゃんとしてなかったので、話がかみ合ってなかったのでした。スミマセン。
今日金曜の午後にやっとそれが判明し、やっとしっくりいきそうな感じです。

今日の午後には、北脇工業さんと大工さんと材木屋さん・サッシ屋さんとも打ち合わせでき、ほぼ皆の顔合わせもでき、やっぱり逢って話すのは大切。
（施工管理者がいない場合は）
すみません。



今日の私の動きというと、やっぱり森電機さんの手伝いで、コンテナの床をハガしてました。



ねじが抜けるところは抜いて、抜けないところは周囲ごときって、バールでこぜて床板を取ります。
もちろん全部はがすわけでなく、工事に必要な部分だけ。



排水の工事は、ほぼ完了。

森さん、お疲れでした。ありがとうございます。

来ました～

昨日、やっと神戸のユーエン さんからコンテナきました。


朝起きると雨だけでなく南東の風も吹いてて心配したのですが、クレーンで作業するころには雨も風も収まってて良かった。
が、現場の駐車場が広いのでトレーラーもみな現場の真ん中に入ってくるので、ホットもっとさんの側に寄らないようにお願いする事しきりでした。
警備員をお願いしておいて良かったです。

下ろしてからの設置作業も神戸から関係会社の人が来てたのですが、チームワーク良くて、プロの仕事って感じでした。
3人のウチのリーダーが私と同じぐらいの歳で、後の二人は大分若かったので、自分も歳を取ったものだと・こんな歳で新しいこと始める気にようなったとか、考えてしまいました。ちょっと。

チームワークと言えば、今回施工を頼んでる多くの業者さんが、倭文の人で、やっぱり皆分かってるので話しやすいです。

クレーンの運転手さんも地元の知ってる人で、気安くて良かったです。ありがとうございました。
それから、クレーンの操作をするのに手で合図するのは、神戸も淡路もなく共通言語のようで、かつ初めてのメンバでも手の合図だけでスムースに作業するのを見るのは、気持ちよかったです。






基礎においてレベルを合わせてからは、接合とコーキングの作業です。



今日になって大工の岩野さんが、窓枠をあける場所とか墨を打ってくれました。
赤い筋の光で、水平と垂直が出る機械には感動しました。

で、水平を見ると一カ所3cm高いところがあるのが分かり、神戸の設置の人たちと（鍔迫り合い）協議の後、レベルを取り直しました。
やっぱりプロ同士の空気感というのは凄みがある。


で、その後は順調に作業が進み、接合部の天井裏のコーキング、塗装で作業完了。
お疲れでした。



午後に、皆が帰ってから一人たたずみ、カシャ。
えらいええ天気になってました。

コンテナは、さび止め塗装のまま使う予定で、近隣の人に対し（特に隣の浅井製菓さんに）景観上迷惑になるのでは？って心配してたのですが、そうでもなかったか？って勝手に安心してます。

来ましたと言えば、今日はユニフォームとして頼んでいたTシャツと帽子が届きました。
Tシャツの字が若干小さいですが、一つの版をいろんなサイズで使うのでしゃないかと自分に言い聞かせる。

ここ二日ほどは、そんな感じでした。