昼は美観味sanmi の面々。緊張したが美味しいと言って貰えて良かった。
夕は地元の人。なんどもやってるし、色々よろしくお願いしますって言いながら色んな話ができて良かった。
夜は、酪農関係者。初めての面々で、且つ不躾な人間が多いので多少怖かったが、美味しいと言って貰えて安心した。というか、酪農関係者の集まりは居心地が良かった。私も、不躾だし。
写真は、夕方に焼いたもの。
ポリポ。
最近、見た目の大人しいpizzaを焼きたいと思ってるのが、結構おとなしい感じに焼けるようになってきた。
今日の一番人気でした。
後、酪農関係者にシチリアーナの受けが良かったのも安心した。