真夏の昼下がり。

最近の休日はいつもこんな感じで、ふたりでごろりん。



小松菜を育ててみました。

少し根元を長めにきって水栽培。



大きくなりました。

可愛い。

でも食べるまでには至らず(そりゃそうだ)

萎れるまで育て続けて終了。


たたただ根元の可食部が勿体なかったというだけの栽培。

しかし、癒されたからよしとします。



さてと晩酌。


この日のメインは海老天。

BIG houseというスーパーのお惣菜。

想像の5倍くらい美味しかったです。


プリプリで、衣もうっすらサクッと。

期待以上。


BIG houseは野菜やお肉も安いので、定期的にパトロールしなきゃ。



小松菜とシメジとベーコン炒め。

先述の小松菜ではありません。

言わなくてもわかる。

小松菜サクサク、シメジぷりぷりで美味しかった。


切り干し大根とサンマの水煮缶。

サンマの水煮缶、ちょっとお高かったけど美味しい!

イワシとサンマのツートップにしよう。



だし巻き玉子。

開けたはいいけど全然使い道がなくて減らない白だしを少し入れたら美味しかった。


微量なので減った感じもしないけど。

白だし、色々試してみようと思います。



コストコの発芽大豆。

豆の水煮。


肉も野菜も茹でたのが一番好きです。

豚肉の切り落としを茹でたのとか最高。



秋味。

もうこんな季節なんですね。



そんな秋味の晩酌。

急に涼しくなったけど、私は最近毎日暑くて暑くて。

中高年女性が、タオルハンカチを持ち歩く理由がわかりました。


これが例のアレなんですね。

夏。

暑いのと湿度が高いのでなかなかの疲弊具合。


11年前に、とある理由でつけたエアコンに感謝する日々。

って、もう11年も経つのね。

今年は買い替えます。


時が経つのが早すぎる。


日々を大切に生きなければ。

と、柄にもなく思いました。



さて、そんな夏の日の夕暮れ。

この日はRAMちゃんとこちらへ。


大友堀トーチ。

おウチのような入り口。

階段を登って店内。


カウンター席へ。

RAMちゃんは生ビール、私はビンビールで乾杯。


サッポロラガー。

お通しは茄子。

上に乗っているのがネギではなくオクラだったことに喜ぶ二人。


水茄子の辛子和え。


上マトン山わさび刺し。

柔らかマトンに山ワサビがたっぷり。



海老となにか(なんか聞いたことのない名前だった)の春巻き。

春巻き大好き。

サルサソースが添えてありました。

さっぱり。


おまかせお造り。

三種。

マグロ、鯛、サメガレイ。


左にちょこんと乗っている茶色いのは椎茸醤油。

椎茸の味がするふわふわのお醤油でした。


日本酒。

大好きな、悦 凱陣。

初めて見る夏酒。


鰻の肝串。



日置桜 野良 夏ねこラベル

可愛い。



ラムしうまい。

ちゃんと蒸しあがってホカホカでした。


肉肉しい。

ちゃんとホカホカ。



金鼓。

奈良のお酒。



これはなんだっけ?

全然思い出せない…



早い時間からゆったりとお酒とお料理を嗜む。

贅沢な時間でした。

お盆ですね。

 

今年は会社のお盆休みが少なく、ほぼ暦通り。

 

途中で祝日が入るからいいかなと思ったけど、やっぱりもう少しお休みがあった方が嬉しい。

来年はもう少しお休みしよう。

 

世の中はお盆休みの方が多いようで、通勤の道が非常に空いています。

スイスイ。

 

 

そんなお盆期間の祝日。

妹ちゃんと姪っ子ちゃんと3人でお墓参りに行ってきました。

 

高速でビューンと片道1時間弱。


お墓のお掃除をして、草取りをして、お花とお線香をあげて、ナムナムして記念写真を撮って終了。

 

お墓の側にあるコストコに寄って、お盆恒例のおウチ飲みの買い出し。


牛タンやラム肉など。

 

パクチーも買いたかったのに、この日はなくて残念すぎました。

たくさん入ってて安くてお気に入りのパクチー。

時期なのか店舗にもよるのかな。

 

準備完了。

焼いたり切ったりして盛り付けただけ。

 

カンパーイ。

image

 

ラム肉。

赤ワインソースで。

 

姪っ子ちゃんリクエストのタコ。

タコが好きらしい。

可愛い。

 

ニンニクとごま油を熱して、切ったタコの上にジューっとかけてみた。

塩を多めに。

 

タコが冷たくて、ごま油がぬるくなってしまうという微妙な温度感でしたが、美味しかったです。

 

長ナスが安かったので購入して焼きナスに。

御霊供膳を作る時にとった出汁を使って焼き浸しに。

 

ミニトマトとタコとモッツァレラチーズとバジルのサラダ。

 

牛タン。

焼いてどんどん重ねました。

 

 

イチジクとブリーとオーガニックな穀物のパン。

ドライイチジク、大きな袋を衝動買いしてしまいました。

 

一人暮らしなのならこの量。

コストコにいくとなんか感覚がバグります。


パンに色々のせてはちみつをかけて食べる姪っ子ちゃん。

可愛い。

 

 

ビールの後、赤白それぞれワインを飲みながら、いろいろとおしゃべり。

楽しい時間でした。

 

 

おじいちゃん、おばあちゃん、おかあさんもお喜びのことでしょう。

霊感がないのでみることはできませんが、また来年お越しください。

 

あ、まだお盆だった。