やってきましたーーー。
世界のパンコーナー IN ドイツ!!
いよいよ セカパンコーナー ドイツに上陸。
ドイツのパンを食べるのは出発前からの楽しみだった。
だって、だって、
世界一パンの種類が豊富
だとかなんとか言われてる国だよー。
どんなパンが待ってるのかなーーーってドキドキ( ´艸`)
いっぱい食べるぞっと。 意気込んでます。
なので、いつもは1っか国1セカパンコーナーだったけど
今回は既に 結構食べてるため 二部制で開催。
セカパンコーナー ~前篇(ベルリン・ミュンヘン)~
はじまりはじまり~。
★ベルリンのパン
さっそくドイツといえばの プレッツェル!(Brezel)
さっそくベルリンの駅のパン屋さんで発見。
ノーマルのやつと、チーズがかかってるやつがある。
チーズのかかってるほうをチョイス。
ドイツで初プレッツェル~!
ドイツではプレッツェルがパン屋の看板になってたり、
かなりメジャーなパン。
うふーー!
もちもちしておいしい。
プチ豆知識
プレッツェルの表面がこんな ツヤツヤな秘密。
それは、、焼く前に 水酸化ナトリウムに数秒つけるから。
「焼ける間に空気中の二酸化炭素と反応して
炭酸ナトリウムと水に変化し、表面が特徴的な茶色になる」
ってな原理みたい。
ほ~~~。
タメになるね~~。
ショッピングモールの中にあったパン屋さん。
「 Kamps 」 ここもお店のロゴにプレッツェルのマーク。
結構人が並んで込み合ってる。
パンもおいしそうなのが並んでる。
その中でも気になったのがこれ。
なにこれ、おいしそ~~!
パンなのかな? ってな感じの見たことないフォルム。
買ってみよ~~。 食べてみよ~~~。
表面はサクサクのクッキーみたいな生地に、甘いアイシンがかかてる。
中は甘いパン生地。
裏をみるとよくわかる。
あ!これ メロンパン に似てる。
ドイツ風メロンパン って言っていいかな?
後に気づいたけど、ドイツのいたるとこのパン屋さんで
似たようなパンを見かけたから名前がある気がする~~。
ミュンヘンのオクトーバーフェストであったブース
ひときわいい香りが漂ってくる…。
わらわらと集まってくる行列。
ピザみたいな良い香りがそこらじゅうに!
この石窯で焼いているみたい。
どんどこ、どんどこ焼いてるよ。
お見せからは、どんどんと買われていくパン。
私も、食べたくて、食べたくて、並ぶ。
味が2種類あったんだけど、ベジの方が私の前の前くらいのおばちゃんで売り切れ。
ってこととで、ミートっぽい方を無事ゲット!
うはーーーー!あったかい焼き立て!
むーーーーーっちゃいいにおい!
むしゃむしゃっとo(〃^▽^〃)o
わりと薄めの生地で食べすい。
ものすごくおいしいーーーー
もーーーっ。これ結構大きいのに、ペロっといけちゃいます。
ビールが飲みたくなるねっ。
飲めないけど。
ベルリンからフランクフルトに行く時。
バスターミナルのパン屋さんで。
サンドイッチ。
ヨーロッパの人ってサンドイッチを、おいしそうに見せる天才だと思うの。
チーズ&トマト
生ハム&ベジタブル
どっちもうまーーーーい。
うまそうだし、うまいの。
チーズはおいしいし、ハムはおいしいし。
パンもだけど素材もおいしいよね。
ミュンヘンに移動して、駅とかにあるパン屋の多さに驚く。
これでもかってほどパン屋がたくさん。
駅のパン屋さん。
プレッツェルの、なんだか変わった色のを発見。
さっそく、思い立ったら、気になったら買ってみる。
2色になってて、かわいいーー。
甘いタイプ!
デニッシュみたいな生地にアーモンドクリームみたいなのが混ざってた。
お菓子パンだった!
これもおいしい。
またまた、駅にある別のパン屋さん。
ここでも、プレッツェルを見つけた。
また違うタイプだったから、さっそく買う。
今度はナッツがのってる。
こっちもデニッシュ!
こっちは結構サクサクしてる。
色んなプレッツェルがあるんだねーーー。
今度は、ドイツと言えばのライ麦パンも食べてみなくちゃ!
セカパン イン ドイツ 後半に続く!
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