一昨日の夕食です。
とても大きなホウボウ、二匹でたった213円、
すかさずゲットして、捌いて。
宮城産でした。
レシピを調べたら、軍艦焼というのが出て来たのでやってみました。ただ、背開きにして塩焼きにするだけですが、大きすぎで焼き物皿からはみ出すので、洋皿に盛りました。
その日が洋食でも良ければアクアパッツァにするところでしたが、和食で塩焼きでも、美味しかったです。👍
安くて美味しければ、捌くのが多少面倒でも頑張れます。🐟
たくさん獲れたのかしら。
私の後ろでレジに並んでいた方は、これを6,7パック、もしかしたらあるだけ全部？買っていかれました。😳