家庭菜園 ニンニクの下準備

家庭菜園のニンニク

乾燥してシワシワになる前に下ごしらえ

　　　洗ってからサイズ別に仕分け

小サイズ　みじん切り

中サイズ　スライス

ラップに包み冷凍保存

炒め物などに使う用

大サイズ　　そのままのサイズでホイル焼きや

　　　　　ホワイトリカーで砂糖を入れ漬け

下ごしらえをしておけば、ササッと

料理が作れるので、ひと手間が大事ですね。

さて、どんな料理になるのか

お楽しみ