下準備

サッカーアジア大会
５ー０ 勝ちましたね！
３点取ったところでもう負ける気はしませんでしたが、…ということで、明日のお弁当の下準備いつも即席簡単弁当なので、今日は肉を巻き巻きしました。
ジャガ芋と人参・ブロッコリーの芯をマストラッドにいれて、電子レンジで下茹で。豚のももに塩胡椒と小麦粉を振って３品を巻きました。朝、焼きます。

今日の夕飯

野菜を沢山食べたいという次女と肉とキャベツともやしの炒め物を食べたい長女の要望を取り入れて…こんな夕飯です。キノコを食べたい旦那の為にまいたけと椎茸も焼いて添えました(^O^)(^O^)/息子は昼食べ過ぎたとかで特に要望なし…

明けましておめでとうございます

新年は連日お天気がよいですね！
我が家は三が日毎朝お屠蘇とお雑煮とお節料理をいただきます。栗・黒豆・わかさぎ・こぶまき・海老・かまぼこ・卵焼き等…数の子は家で塩抜きしてつけ混みます。一応お正月らしいです。ただ、年々お餅の減りがゆっくりになり、昔は三が日で六割以上無くなっていたのに、まだ三割ぐらいしか減っていません…
うちは例年のしもち二枚暮れに買います。今年は切って半分冷凍しました。
今の子供は少食なのかしら？…食べるも（間食や飲み物）のがありすぎで三食の比重が落ちているのかしら…考えてしまいます。

さて、二日に江戸東京博物館に行ってきました。そこそこ賑わっていました。
特別展では今年の大河ドラマの「江」～姫たちの戦国～戦国のスーパーセレブ？！・江の波乱に満ちた生涯をたどった展示があり、興味深かったです。
２月２０まで一階の展示室にて…