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暫くきらしていた、牛蒡を煮よう!と思って、八本煮ましたラブラブ!今回は、トリモもを少し入れ、コクのある味わいに…。
ついでに冷蔵庫の整理もかねて、玉葱・人参・ジャガ芋・蕪・椎茸・セロリ・黄色と緑のピーマン・鶏肉を入れて、コンソメとヒマラヤの天然塩でスープを作りました。いろいろなお野菜の味が出てきてニコニコ美味しくいただきました。
メインは牡蠣フライキャベツ千切り添え!
次女に、「今日はスーパーでしょ!ニコニコ」と言ったら、「スーパーで買ってきたの?」と…しょぼんちがうわい・種類があって豪勢でしょ!という意味です。(笑)