いや~最近日本酒を鬼のように消費していたのでここらへんで一度洋酒っと思い
お店に行った所またまた買い過ぎ御礼で冷蔵庫が酒瓶だらけで狭くなってまいりました。
最近本気でお酒用の冷蔵庫を購入しようと考え中でっす。
行きつけの洋酒屋さんへ突入!いつ行っても親切丁寧なおかみさん?マダムに色々お話を聞きながら
今回もイタリアワインを4本購入!
これで冷蔵庫はお酒のみで8本・・・早く消費しないとね。
今宵はヴァッレ・ダオスタ州より
DOC エルメス・パヴェーゼ
ヴァッレ・ダオスタ・ブラン・ドゥ・モルジェ・エ・ド・ラ・サル
(Valle D'Aosta Blanc De Morgex Et De La Salle)2010
色はやや薄めの麦わら色
香りはほんのわずかに感じるくらい
エチケットが可愛らしい!
お味は最初はシッカリとした酸味を感じ
ますが
後味はしつこく無く歯切れ良い感じのナイス辛口でっす。
普
段呑みには最適ですわ。しかしタイカレーは合いませんがカレーも
ワインも旨い。
なんでもダオスタ州ではいくつかに分かれていたDOCが一つに統合され
その地域、地域によりいろんなタイプのワインがあるようです
しかし赤ワインが90%で大半を占めているみたいです。
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