最近、
あちこちで柿がなっているのを見かけます![]()
涼しくて過ごしやすい![]()
秋ですねー![]()
昨日は午後からのんびりしすぎて
お風呂の時間まで全く夕飯の支度をしていませんでした![]()
そんなときに
簡単にできるボリュームのあるおかずって最高![]()
昔、旦那の職場の方に教えていただいたレシピです![]()
わが家の秋の定番!レンジで時短!
さつまいもの甘辛炒め![]()
さつまいも 1本
レンコン 1節
鶏もも肉 1枚
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
醤油 大さじ2弱
材料をすべて1口大に切り、
さつまいもとレンコンはレンジでだいたい柔らかくなるまで加熱します![]()
鶏肉を炒め、
色が変わってきたらさつまいもとレンコンを加えて焦げ目をつけるように焼きます![]()
調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めてできあがり![]()
鶏肉に下味をつけなくてもしっかり味がつきます![]()
レンコンは水煮ではなく、
生のレンコンを使った方が断然おいしいです![]()
さつまいもの代わりに
かぼちゃでもおいしくできます🎃
食べることが大好きなゆっちゃん家![]()
今年も秋の味覚を
堪能していきたいと思います![]()
レンジを活用したちゃちゃっとおかずを
ぜひお試しください![]()

