わたしがつくる料理は基本的に時短料理です
短時間でおいしい料理をつくることを目標にしています
旦那は子どものころから
「うまいは大きい声で」
「まずいものは食べなくていい」
と育てられたそうです
わたしもそう思ったので、
おいしいものをつくれるよう日々努力しています
週末のランチや
忙しい日の夕飯にオススメなのが…
簡単にできる
ガパオライスです
ガパオライスの素は使いません
とろ〜っと黄身が流れでる半熟の目玉焼きをのせると絶品です
つくり方はこちら⬇️
わが家のガパオライスのポイントは2つ
①目玉焼きはフタをせず、焼くこと
②バジルを散らすこと
オイスターソースとバジルで東南アジアの味になります
ちなみに
わが家愛用のオイスターソースはこちらです
あっさりしたオイスターソースで
コクを出したいときにちょっと入れたりします
ガパオライスのひき肉は冷凍できます
つくり置きにもぜひ
お試しください
梅雨に向けて！おすすめ品
