冷凍保存可！簡単にできる和食副菜！

今日は暑いですね…
なのにGWを満喫ということでお庭にテントを張りました🏕️笑


さっそく大好きなぬいぐるみたちを移動させ…

ルンルンで遊んでいた子どもたちにっこり


しかし…

「暑い…」

とすぐさま家のなかに撤退です笑い笑


いつも通り、

ゲームとYouTubeタイム無気力



あぁ…

ぬいぐるみたちはテントのなかなのに…もやもや





この暑さにも関わらず
子どもたちの食欲がとまらない今日この頃爆笑

食べてくれるのは嬉しいので
調子にのってどんどんつくるわたしです笑い笑


星ひじきの煮物星
乾燥芽ひじき　40g
人参　2/3本
ちくわ　2本
干し椎茸　3コ
油揚げ　1枚

だし汁　1.5カップ（干し椎茸の戻し汁と合わせて）
醤油　大さじ4
砂糖　大さじ3
みりん　大さじ2
酒　大さじ2




芽ひじきを戻す際はボウルを使ってくださいキラキラ
ザルを使うと、網目に入ってしまうので…
ザルは戻ったひじきの水気を切るときに使いますキラキラ

人参・椎茸は細切り、油揚げは1cm幅の短冊切り、

ちくわは半円の形にして5mm幅に切りますキラキラ



戻したひじき、調味料をすべて入れますキラキラ



落とし蓋をして煮るだけですキラキラ




そのまま食べても

ご飯に混ぜてひじきご飯にしても美味しいですラブラブ



こんにゃくを入れても美味しいですキラキラキラキラ



このひじきの煮物は冷凍できますが、

冷凍する場合は、こんにゃくは入れないほうがいいですダッシュ

パサパサになります。



簡単にできて栄養満点のひじきの煮物ルンルン


わが家では大人気です照れ



後ろにうつっている春雨サラダ・チキンナゲットも大人気であっという間になくなりました爆笑





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ぜひお試しくださいラブラブ






星わが家で愛用のちょこっとキャンプ用品星

公園やお庭でテントを広げたいときに使えるグッズです！