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ライフスタイル系クッキング
Cafe/Lunch Pirouette
こんにちは♪スタッフのちはるです
天候不良で、野菜が高い
旦那の会社近くに産直市場があるので、
普段は頼まないのですが、
野菜を買ってきてもらうことにしました。
形にはこだわらず、旬で地場で取れる野菜は
新鮮で美味しいですよね
さて、毎月マクロビランチの提供をしてくださる
元氣カフェ小﨑幸恵さんによる
【重ね煮教室~基礎編~】
元氣カフェ小﨑幸恵さんによる
【重ね煮教室~基礎編~】
をお客様のリクエストで開催することになりました
ご要望ありがとうございます
元氣カフェ小﨑幸恵さんによる
【重ね煮教室~基礎編~】
日 時:10月4日㈭
9時45分スタート13時30分終了予定
砂糖も化学調味料も使わない。
なのに驚くほどにおいしい重ね煮料理。
それは、本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を
最大限に引き出してくれる料理法だからです。
それは、本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を
最大限に引き出してくれる料理法だからです。
根っこやや皮や灰汁さえも、旨味に変えてくれる重ね煮は、
まるごと自然の恵みをいただけるために必要不可欠の方法。
旬のお野菜タップり使い、野菜の切り方、重ね煮方。
重ね煮の【基礎】を小﨑シェフから学びませんか♪
メニューなどの詳細は、分かり次第追加投稿しますね。
気になる方は、予定を空けておいてください♪
写真は、以前の重ね煮教室の様子です
みんなで、楽しくお料理レッスンしましょう♪
日 時:10月4日㈭
9時45分スタート
13時30分終了予定
持ち物:エプロン、ふきん、
13時30分終了予定
持ち物:エプロン、ふきん、
お持ち帰りの容器(必要な方)
参加費:4000円(税込)
参加費:4000円(税込)
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9月
9月18日【イベント】アイアイ農園自然農お話会
9月19日【ランチ】石窯ピザボッケーノ
【イベント】快適な住まいを作る3つの法則
9月24日【イベント】サードメディスンカフェ
【ランチ】満席御礼おやつのおこめ123
大豆ミートとおむすび和定食
9月26日【イベント】ラッピングLesson
9月28日【イベント】フィンガーフードLesson~ハロウィン編~
10月4日【イベント】元氣カフェ小﨑シェフによる
『重ね煮教室~基礎編~』
10月10日【イベント】お出汁教室
10月15日・16日【ランチ】元氣カフェ マクロビランチ
イベントの中止や変更の際があります
何卒ご了承くださいませ
Pirouette HP
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