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ライフスタイル系クッキング
Cafe/Lunch Pirouette
こんにちは♪スタッフのあっこです♡
先日のぴるはぴの詳細を
ちょっとずつ発表していきますよー
第1弾
海老澤糀店エビちゃんによる糀レッスン
材料のお米から愛情込めて作られている
海老澤糀店の糀
お米は無農薬・無肥料で
店主のエビちゃん自ら大切に作られています
味噌作りや醤油作りなどの
ワークショップも各地で開いていらっしゃいます
今回は基本の「糀」について
レクチャーしていただきます
糀って何だろう?
塩糀、甘酒の作り方
糀を使ったお料理のご紹介&ご試食
そして
塩糀&甘酒のお持ち帰りつき
日本の国菌である「糀」
醤油・味噌など日本人には欠かせない調味料の原料でもあります
そんな「糀」について
一緒に学びませんか
5月8日㈫ 10:30~14:00
参加費 3500円
お問い合わせ・お申込みは
ピルエット
一宮市猿海道1丁目9番20号
℡0586-52-2185
💻http://www.pa-du-due.jp/pirouette/inq.php
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4月
イベントの中止や変更の際があります。
何卒ご了承くださいませ。
Pirouette HP
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