ピロシです
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マンションを買って早10年
10年経って、
気になった事や
ちょこっとアップデート
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発信していきますね
こんにちは、ピロシです
今日は姉に聞いた、
家庭菜園で知らないと損なことをお伝えしますね
家庭菜園を始めたばかりの方や、
もっと上手になりたい方は必見ですよ
土作りは大事![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/634.png)
家庭菜園で一番大事なことは、土作り
土が良ければ、野菜も元気に育ちますよ
土作りのポイントはこちらですね
有機物をたくさん与えること
堆肥を混ぜて、土を栄養豊かにするんだ
水はけを改善すること
水がたまる土は根腐れや病気の原因になることがあるよ
砂や赤玉土を混ぜて、土を通気良くしよう
pH値を調整しよう
野菜によって好むpHが異なるけど、
一般的には中性からやや酸性がベストだよ
pH試験紙で測定して、必要なら石灰などで調整しよう。
適切な時期と方法で収穫する![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/634.png)
家庭菜園で楽しみなのは、収穫ですよね
しかし、収穫の時期や方法を間違えると、
野菜の味や品質が落ちてしまうんですよ
収穫のコツはこれですよ
早朝に収穫しよう
野菜は夜に水分を蓄え、朝が一番新鮮だよ。
昼間に収穫すると、水分が失われてしなびることがあるよ
切るか抜くか、適切な方法を選ぼう
野菜によっては、切れば再生し、
抜けば保存しやすいものがあるよ
例えば、ネギやバジルは切ると再生するけど、
ニンジンやジャガイモは抜くと保存が効くよ
傷つけないように気をつけよう![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/634.png)
収穫時に野菜を傷つけると、
鮮度が下がったり、病気にかかったりすることがあるよ
爪で引っかいたり、無理に引っ張ったりしないように
以上、家庭菜園で知らないと損なことでした~
家庭菜園は楽しいだけでなく、
健康や節約にもなりますよ
ぜひ、参考にして、家庭菜園に挑戦してみてくださいね
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