昨年初挑戦した野菜でちょっと気にったのが空芯菜（くうしんさい）
でも、過去ログをさっと確認したけど記事見つからなかった。。。
確か夏野菜がひと段落した頃から10月ぐらいまで食べていた記憶はあるのですが。。。
空芯菜はサツマイモの仲間です。でも、食べるのは葉っぱや茎の部分ちょっとぬめりっけがあって美味しいんです。それに収穫してもわき芽からどんどん育ってなが～く楽しめます。
昨年に引き続き今年も種から育てた苗がそこそこ大きくなってきたので、昨日畑スペースに移植しました。それがこちら
ネットをかぶせてあるんですが、これは主に鹿対策。 ついでに、虫も予防できるんで一石二鳥です♪
早く大きくならないかな～～～。
もう1点植えたのが、今年で3年目の挑戦になる韓国かぼちゃ。 こちらも、鹿対策でネットをかぶせてあります。
これらが食べれるようになるにはあと1カ月はかかりそうです。
久々にブログを更新ってか、今回も本当に長い事さぼってたな～～。
南の島に移住してから、採りたて野菜をいただく事が増えたんですがそれと同時に
苗ももらう事があります。そう、育てないと食べられないあの苗です。
先日もミズ菜と、お芋（？） の苗をもらいました。
ミズ菜の方は、冬に別の方からいただいた事があり、これがただ植えておくだけで数カ月後には
10倍以上の大きさになり、とっても手軽で美味しいフレッシュサラダに大変身。プチお気に入りの
お野菜です。今回は暖かくなっているので、虫防御が必要かとは思うのですが、今から収穫が
楽しみです。早々に耕運機をかけてもらったばかりの畑で植えてきました。
もう一方のお芋（？）なのですが、提供主さんももらいものでどんなのができるかよくわからないそうです。
ま～とりあえずこっちも植えてきました。
今回突然久々にブログを更新する事になったので、残念ながら写真がありません。
ま～でも、春だし、今後も畑情報提供できれば（？）と思います。ではでは。
今ちょっとお悩み中。
私、アメーバは匿名でやっていて個人情報はこのサイトには載せていないんだけど
今度ブログでお店（？）の宣伝をしたいんだけど、そうすると個人情報になってしまう。。
かといって、もういっこお店（？）用にIDを作るのもまた面倒なきもする。。
みんなってどうしてるんだろうか？？
ピグ友の皆様
ご無沙汰しちゃってます。
最近サボり気味だったピグライフ、カフェ、アイランドですが
しばらくお休みする事にしました。
今までお手伝いして下さった皆様どうもありがとうございました。
今後も時間がある時には本家のピグの方へは参加予定ですので
今後ともよろしくお願い申し上げます。
