沼津倶楽部さんのプレオープンでレストラン「茶亭」さんのお料理をいただきました。
まず、ドリンクはオリジナルノンアルコールのカクテル「ホワイトコーラ」です。
フルーツやらハーブやらをブレンドして、抽出されたこちら。なんとなく、ジンジャエールの雰囲気も醸しつつ。普通ではいただけないので、よかったです。そして、こちらの氷は一本柱の氷？なんです。透明できれいな氷なので、どうやって作っているのか？と聞いたみました。すると、こちらの氷はオーダー品で、購入されたもの。
さらには、サイズもすべてオーダーのオリジナル！さらに、氷の上には、沼津倶楽部のロゴが彫刻されているという！すごいお品物でした。おいしい氷です。
7500円のコースのお品書き♪わくわくが止まりません。
なんにしても品がいい。上にキャビアなんか乗っていて…すごい。
牡丹海老の紹興酒漬けです。中のみそまでいただきます。
こちらはよだれどり。オリジナルのラー油でいただきます。辛い物が苦手なかたはたれを別につけてくれますよ。
につける餃子です。お肉たっぷりで皮はぱりぱりでした。
からの麺です。ぴりからでおいしかったよぉ～もっと麺ほしい♪
たんぱくなお魚（お魚の名前を忘れてしまった～）餡かけでやさしいお味。どのお料理もお皿までほっかほか。
管理人は、脂が苦手なので、ちょっと苦手な一品です。最初に「食べられないものはありますか？」と聞かれましたが、いえないよねえ～「脂身きらいです」とは…
こちらは中華食材だそうです。茎の中央が穴が開いています。歯ごたえがしゃきしゃきでおもしろい野菜でした。
豆乳嫌いの管理人ですが、こちらはとってもおいしかったですが、同席のみんなはちょっと味が濃いっていってたような？？
最後のデザートはこちらでした。紹興酒のアイスって…初です。というか紹興酒が初。
トータルして、おいしかったです。ただ、管理人には高級すぎてなかなかいくことができなそうですが、良い思い出です。いよいよオープン。たくさんのお客様が来るといいなあ…