皆さんがパンを作っているため、
小麦粉とイーストが無いという、大惨事😅
余ったイーストあったから、作りました。
パンだね。
強力粉200gに薄力粉100g。
砂糖30g 塩6g ドライイースト6g
オリーブオイル30cc ぬるま湯160ml
まぜまぜして、寝かせます。
わりと温度がないと発酵しないから、
発酵機能付きオーブンあるなら、それを。
膨らんだ✨
空気を抜き、バット型に。
オリーブオイルを、たっぷり塗り、
塩をふりかけ、具を。
190℃25分ほど、でできあがり！🙋
フォカッチャです！
これは、妻にも好評‼️
さて、ドライイースト入荷しないかな。。。
