暑さ寒さも彼岸まで。
という言葉があります。今日は彼岸明け。
暑さが急に涼しすぎになりましたね。
一歩外へ出ると小雨が冷たく、寒暖差でくしゃみがでます。
五行での秋は金の五行。
金の五行の配当には下記のようなものがあります。
色は白 五悪(気候)は燥 五臓は肺・大腸
竅(あな)は鼻 五菜は葱
秋になると空気が澄み風が吹き空気が乾燥してくると同時に
鼻や喉を傷めやすくなってきたり、風邪をひきやすくなってきます。
風邪をひいたり熱が出たときに、
昔から民間療法でよく使われていたのは長ネギです。
ネギの白い部分と生姜を刻み煮だしたスープに
ちょっと塩味を加えて飲んだりしていました。
私は、冬になると餃子をよく作ります。
身体を温める豚肉と胃腸を健康から守るキャベツ
生姜、発汗代謝をよくするニラやニンニクをたっぷり使いますから
美味しく、食べて風邪の予防にもなります。
沢山作って冷凍しておけば、水餃子や揚げ餃子場など
色々楽しめますね。
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