今週は忘年会の関係もあってか
御呼ばれでリッチなお食事会続きでした
火曜日には
急に「空いてるか」の声がかかり
急遽姫路まで知り合いの新車BMWの試乗を兼ねて
ドライブのついでに
姫路のBMWディーラーと一緒に食事
ホテル日航姫路Teppan Gril「銀杏」で黒毛和牛と海の幸
注文したのは「黒毛和牛と海の幸」播磨（はりま）
初めに前菜のサラダがでてきました
こりこりした歯ごたえのあるイカのマリネ
目の前には海の幸の三種
サーモンとタイとホタテが焼かれています
塩とポン酢で頂きます
食べ終わる頃に
黒毛和牛が程よい焼け加減に
拙者は甘みのあるロースを注文し
他のお二方はフィレ肉を御所望
ロースの脂身のある部分とフィレの一部をそれぞれ取り分けます
後でもやしと一緒に炒めていただくためです
黒毛和牛は
左側イギリスの塩と右側南米の岩塩と中央のブラックペッパー
タレはポン酢とゴマダレ・にんにくダレに分かれた器が用意され
お好みの味で堪能できます
おかわり自由のごはん
ゆずの香りの効いた赤出汁があっさりとして
牛肉に合います
最後に生クリームの上に載せられた紫芋？のアイスクリームとデザートで終了
満足の昼食でした
阿波の黒毛和牛は但馬牛や神戸牛に負けませんおススメですよ！
「阿波牛の藤原」の黒毛和牛の【極み】サーロインステーキ 1枚(180g)【あす楽対応】【2P1...
￥3,480
楽天
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火曜日には
急に「空いてるか」の声がかかり
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注文したのは「黒毛和牛と海の幸」播磨（はりま）
初めに前菜のサラダがでてきました
こりこりした歯ごたえのあるイカのマリネ
目の前には海の幸の三種
サーモンとタイとホタテが焼かれています
塩とポン酢で頂きます
食べ終わる頃に
黒毛和牛が程よい焼け加減に
拙者は甘みのあるロースを注文し
他のお二方はフィレ肉を御所望
ロースの脂身のある部分とフィレの一部をそれぞれ取り分けます
後でもやしと一緒に炒めていただくためです
黒毛和牛は
左側イギリスの塩と右側南米の岩塩と中央のブラックペッパー
タレはポン酢とゴマダレ・にんにくダレに分かれた器が用意され
お好みの味で堪能できます
おかわり自由のごはん
ゆずの香りの効いた赤出汁があっさりとして
牛肉に合います
最後に生クリームの上に載せられた紫芋？のアイスクリームとデザートで終了
満足の昼食でした
阿波の黒毛和牛は但馬牛や神戸牛に負けませんおススメですよ！
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