こんにちはチコです
ご覧いただきありがとうごさいます☆
ダイエットのために
トップバリュのお米のかわりに食べるカリフラワーを買ってきました
すでに開封済みですが…
糖質がお米の1/25
食物繊維が3.2gも摂れるのだとか！
おぉ！なんかすご〜〜い
！
！ーーーーーーーーーーーーー
栄養成分：1/2袋(150g)当たり エネルギー27kcal たんぱく質1.8g 脂質0.5g 炭水化物5.3g 糖質2.1g 食物繊維3.2g 食塩相当量0.1g
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冷凍状態だとこんな感じ
カリフラワーが細かいダイス状にカットしてあります
ただ大きな塊があってなかなか細かく砕けないのが残念ポイント
レンチンで解凍してみました～
レンチンするとちょっと水っぽいんだよね〜
まぁ、野菜ですしね
初めて食べたときはこのまま食べたのですが、失敗したな〜と思いました
「ご飯のかわり」になるんだろうけれど、決して「ご飯」ではないんですよね
だからご飯のつもりで食べると、「・・・・・・
」ってなります
私は正直、野菜の青臭さがすごく気になりました
青臭さを消すために、チャーハンやカレーなどの味が濃い目のものと組み合わせたほうがいいかなと思う。個人的に
昨日はカレーにしてみました
ご飯のかわりに食べるカリフラワーにちょっとだけ本物のご飯を混ぜ込んで
う〜〜ん…
カレーに独特な青臭さが消されて食べやすくなったけど
口に入れる瞬間に鼻に入る香りはやっぱりカリフラワーだし
食感も若干コリコリしてる
つまり結局はカリフラワーです…
わたしには上手に調理するスキルがありませんでしたが、
上手に調理すれば糖質オフにもなるので、ダイエットにおすすめだと思います
楽天でも販売してますね！
\こんにゃく米の方が気になる〜！//
くらしのマーケットでお願いしました
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