キムチ漬けてます。

最近、キムチが美味しく漬けれなくて

市販の素を使ってつけたけど、

やっぱり美味しくなくて市販のを

購入。びっくりする程甘くてびっくり。

結局、最初に戻ってみます。

浅漬けの方が好きだし、唐辛子も粗い方が

好き。近所のカルディから粗挽き唐辛子が

消えてたからな。

他の店でやっと見つけたら、カルディにも

並んでた笑。いつ入るかわからないって

言ってたけどな。

昔からある漬物石。

これがピッタリ合うのはこの鍋しかない。

ちょうど白菜1/4

もう少し漬けて昼から和えようかな。

美味しく出来るといいな。